目前我國正處在經(jīng)濟飛速發(fā)展的大好下,廣大農村地區正如火如荼地進(jìn)行著(zhù)新農村建設,其中農家樂(lè )休閑旅游業(yè)快速發(fā)展,涌現出了許多農家樂(lè )特色村(點(diǎn))。為了順應我市新形勢下鄉村休閑旅游業(yè)的發(fā)展需要,農家樂(lè )從業(yè)人員的素質(zhì),衢州農民特舉辦農家樂(lè )"兩員一師"培訓,其中的"一師"指的就是鄉村營(yíng)養師。鄉村營(yíng)養師以勞動(dòng)和社會(huì )*部頒布的《公共營(yíng)養師職業(yè)(試行)》為藍本,結合農家特色飲食,一批懂營(yíng)養基礎知識、會(huì )根據不同服務(wù)對象特點(diǎn)提供合理飲食建議的實(shí)用、新型營(yíng)養人才,整體農家樂(lè )品位。

公共營(yíng)養師學(xué)習的內容主要有:基礎營(yíng)養學(xué)、食品衛生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養、各類(lèi)食品的營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養專(zhuān)題教育、營(yíng)養計算的應用、營(yíng)養師就業(yè)創(chuàng )業(yè)指導、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測等。重點(diǎn)學(xué)習并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能。

浙江省公共營(yíng)養師證什么時(shí)候報名
包括幼兒園、學(xué)校、社區、院、部、私立醫院、健身中心、營(yíng)養超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營(yíng)養餐公司等。公共營(yíng)養師是以市場(chǎng)為導向,應社會(huì )需求為目標,經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓,經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著(zhù)營(yíng)養問(wèn)題的社會(huì )化,營(yíng)養快餐公司、公共營(yíng)養師職業(yè)培訓機構、營(yíng)養機構將會(huì )應運而生,家庭營(yíng)養顧問(wèn)、企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)將會(huì )是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)。

養法》規定:在托幼機構、養老機構、婦幼機構、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫院、學(xué)校、餐飲機構、特殊職業(yè)工作*、社區、集體供餐單位均配備營(yíng)養師,公共營(yíng)養師將強制準入。未來(lái)營(yíng)養師會(huì )象一樣,擁有了讓人羨慕的高收入和地位。由于膳食不合理、營(yíng)養失衡所引發(fā)慢的健康問(wèn)題正越來(lái)越受到人們的高度,聘請營(yíng)養顧問(wèn)成為現代人的消費時(shí)尚。而公共營(yíng)養師成為新職業(yè),也為從業(yè)者了職業(yè)身份和社會(huì )認知度。家庭營(yíng)養顧問(wèn)年費8000元左右,企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)年費5萬(wàn)元左右,中等水平的公共營(yíng)養師年收入在10萬(wàn)元左右。

浙江省公共營(yíng)養師證什么時(shí)候報名

浙江省公共營(yíng)養師證什么時(shí)候報名, 在考取營(yíng)養師的人潮中,其中不乏很多非專(zhuān)業(yè)的伙伴,這些營(yíng)養師既不懂醫學(xué)專(zhuān)業(yè)知識,也不懂中醫知識,這種跨越式發(fā)展是有一定風(fēng)險和難度的,意味著(zhù)要付出更多的時(shí)間和精力來(lái)投入到這個(gè)行業(yè)當中,例如在企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售當中,一般的營(yíng)養師除了知道自己的產(chǎn)品好以外,其他知識少得可憐,所以只是一味的自己的產(chǎn)品。記住:的營(yíng)養師70%賣(mài)知識,30%賣(mài)產(chǎn)品,而普通的品銷(xiāo)售員正好相反是70%賣(mài)產(chǎn)品,30%賣(mài)知識,甚至連30%都沒(méi)有。就像是醫院的和藥店的工作人員銷(xiāo)售同樣一款,而更加體現出了其專(zhuān)業(yè)性。 一把麥胚,一塊薯,一兩豆腐常叮囑。早餐時(shí)可以用一把小麥胚芽來(lái)搭配牛奶或豆漿,小麥胚芽含有維生素E和鎂、硒等礦。這里提的"一塊薯"是指150克左右的薯類(lèi),它們富含膳食纖維,能夠促消化、防。"一兩豆腐"是建議每日飲食中加入豆制品,其含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種微量元素以及大豆異黃。一塊海帶,一把菇,半斤鮮果一斤蔬。海帶每天吃巴掌大小的一塊就可以,其含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)。菇類(lèi)對品種沒(méi)有具體要求,它們是高蛋白、低脂肪食品,富含人體必需的酸等營(yíng)養成分。

職業(yè)意義 國民營(yíng)養與健康狀況是反映一個(gè)或者地區經(jīng)濟與社會(huì )發(fā)展這種及體制,相較于我國國民的營(yíng)養狀況,形成了專(zhuān)業(yè)營(yíng)養人員特別是為公眾提供營(yíng)養服務(wù)人員的巨大缺口,據不完全統計,我國現有從事公共營(yíng)養工作的專(zhuān)業(yè)人員不足5000人。

 浙江省公共營(yíng)養師證什么時(shí)候報名, 就業(yè)前景 幼兒園:可在幼兒園工作,主要從事兒童的飲食與搭配。月子中心:為孕婦產(chǎn)前及產(chǎn)后進(jìn)行食物營(yíng)養的搭配。養老院:為老人進(jìn)行飲食營(yíng)養搭配及健康的。學(xué)校:為學(xué)生提供營(yíng)養餐、考前營(yíng)養膳食安排等食品。衛生機構:運用營(yíng)養方面的知識,從事?tīng)I養行業(yè)的者和指導者。培訓班:做一名營(yíng)養師,為營(yíng)養行業(yè)不斷提供人才。