公共營(yíng)養師職業(yè)守則是對從事公共營(yíng)養師職業(yè)的人員的職業(yè)品德、職業(yè)紀律、職業(yè)責任、職業(yè)義務(wù)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)勝任能力以及與同行、社會(huì )關(guān)系等方面的要求,是每一個(gè)從事公共營(yíng)養師職業(yè)的人員必須遵守和履行的。從業(yè)人員要做到:一、遵紀守法,誠實(shí)守信,團結協(xié)作二、忠于職守,愛(ài)崗敬業(yè),鉆研業(yè)務(wù)三、認真負責,服務(wù)于民,平等待人四、科學(xué)求實(shí),精益求精,開(kāi)拓創(chuàng )新。
營(yíng)養師在我國奇缺的狀況是普遍現象。據統計,目前我國現有營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人士還不到4000人,每30萬(wàn)人才擁有一名營(yíng)養師,與發(fā)達相比差距很大。國內的專(zhuān)職營(yíng)養師大多數在醫院、疾控中心等就職,因為沒(méi)有相關(guān)法律支持,自己掛牌營(yíng)業(yè)的屈指可數。我國大多數醫院要么沒(méi)有營(yíng)養科,要么與食堂一體,所謂的營(yíng)養師大多也是由沒(méi)受過(guò)專(zhuān)業(yè)教育的人員擔當,起不到參與和幫助病人的作用,只有少數大醫院才有受過(guò)正規專(zhuān)業(yè)教育的營(yíng)養師。
湖北省營(yíng)養師證什么時(shí)候
權威發(fā)證機構人力資源和社會(huì )**實(shí)施統一,考核合格頒發(fā)公共營(yíng)養師證書(shū)。專(zhuān)業(yè)課程 公共營(yíng)養師開(kāi)設專(zhuān)業(yè)包括:中醫營(yíng)養學(xué)—如冬蟲(chóng)夏草、魚(yú)腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等?,F代營(yíng)養學(xué)—七大營(yíng)養素、能量,食品 的營(yíng)養價(jià)值,各類(lèi)人群的特點(diǎn)及營(yíng)養需求臨床營(yíng)養學(xué),食物中毒及其預防等生命科學(xué)—植物化學(xué)物。如黃類(lèi)、螺旋藻等。培訓包括:基礎知識教學(xué)、技能 教學(xué)、*帶教實(shí)習、產(chǎn)學(xué)合作公共營(yíng)養師崗位。
開(kāi)設課程思想鄧理論和""重要思想概論、法律基礎與思想道德修養、*語(yǔ)文、計算機應用基礎、醫學(xué)基礎總論、基礎化學(xué)、生物化學(xué)、微生物與食品微生物、基礎營(yíng)養學(xué)、食品加工與保藏(專(zhuān))、人體營(yíng)養、食品衛生學(xué)、臨床醫學(xué)總論、的營(yíng)養、中醫營(yíng)養學(xué)基礎、食品衛生法規與等。專(zhuān)業(yè)介紹養較高水平的從事食品營(yíng)養、營(yíng)養指導和的應用型專(zhuān)門(mén)人才,食品、營(yíng)養等相關(guān)領(lǐng)域對專(zhuān)門(mén)人才的需求。本專(zhuān)業(yè)生可從事食品檢驗、品質(zhì)、食品分析、衛生、營(yíng)養和、營(yíng)養教育、餐飲、食品與貿易等工作。
湖北省營(yíng)養師證什么時(shí)候
湖北省營(yíng)養師證什么時(shí)候, 大家可以把主食的數量填到表格中的"主食"那一列,但是要提醒大家的是,不要留下空格。2.蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)食物就是富含蛋白質(zhì)的魚(yú)肉蛋奶和豆制品,它們的蛋白質(zhì)含量高,同時(shí)都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。把蛋白質(zhì)吃好非常重要,這是我們健康的基石,后面我專(zhuān)門(mén)還有一節課會(huì )介紹相關(guān)的知識。我們每天的蛋白質(zhì)食物包括50克雞蛋,50克肉,50克魚(yú)蝦,50克豆腐干,250克脫脂牛奶,全天一共需要5份蛋白質(zhì)食物。 從宏觀(guān)角度看,營(yíng)養學(xué)是健康學(xué)的一個(gè)*,健康包括營(yíng)養。營(yíng)養師是從事?tīng)I養工作的專(zhuān)業(yè)人員,健康師是從事對人群或個(gè)人健康和的監測、分析、評估以及健康和健康促進(jìn)的專(zhuān)業(yè)人員??偟膩?lái)說(shuō),健康師比營(yíng)養師更專(zhuān)業(yè)更,更具有行業(yè)價(jià)值和遠景。
在考取營(yíng)養師的人潮中,其中不乏很多非專(zhuān)業(yè)的伙伴,這些營(yíng)養師既不懂醫學(xué)專(zhuān)業(yè)知識,也不懂中醫知識,這種跨越式發(fā)展是有一定風(fēng)險和難度的,意味著(zhù)要付出更多的時(shí)間和精力來(lái)投入到這個(gè)行業(yè)當中,例如在企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售當中,一般的營(yíng)養師除了知道自己的產(chǎn)品好以外,其他知識少得可憐,所以只是一味的自己的產(chǎn)品。記住:的營(yíng)養師70%賣(mài)知識,30%賣(mài)產(chǎn)品,而普通的品銷(xiāo)售員正好相反是70%賣(mài)產(chǎn)品,30%賣(mài)知識,甚至連30%都沒(méi)有。就像是醫院的和藥店的工作人員銷(xiāo)售同樣一款,而更加體現出了其專(zhuān)業(yè)性。
湖北省營(yíng)養師證什么時(shí)候, 從宏觀(guān)的角度來(lái)看,這幾年在不斷取消各種書(shū),目的主要是國民負擔以及取消無(wú)謂的門(mén)檻。例如我們取消了銷(xiāo)售員的書(shū),難道我們就沒(méi)有營(yíng)業(yè)員了么?上任何一個(gè)能夠正常運轉的是不會(huì )放棄或者輕視營(yíng)養行業(yè)的,因為預防上的投資可以大大減輕負擔。你可以說(shuō)藥廠(chǎng)靠病人掙錢(qián),但是請相信,無(wú)論于公于私,是祈禱國民健康,哪怕只是為了勞動(dòng)人口。