2025年考試政策:餐飲經(jīng)營(yíng)管 理師證2025報名時(shí)間發(fā)布(報考須知) 餐飲經(jīng)營(yíng)管 理師報考條件: 1、初級。初級證書(shū)只要年滿(mǎn)18周歲,*以上學(xué)歷就可以報考了。 2、中級。中級證書(shū)需要年滿(mǎn)18周歲,同時(shí)具備高中以上學(xué)歷,工作年限滿(mǎn)2年可以報名參加考試。 3、高級。高級證書(shū)需要年滿(mǎn)20周歲以上,具備大專(zhuān)及以上學(xué)歷,工作年限滿(mǎn)4年,獲得過(guò)競賽一等獎可以報名參加考試。 *餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)

餐飲企業(yè)的主要*有總經(jīng)辦(總的*)、后勤*(包含*、財務(wù)門(mén)、采購*等)、銷(xiāo)售*(包含推廣*、服務(wù)接待*、投訴*)、廚房生產(chǎn)加工*(包含初加工*、切配*、點(diǎn)部、冷菜部、爐灶炒鍋*)等。*崗位不同,績(jì)效管 理與考核制度不能按照統一的標準來(lái)制定,而應該根據各個(gè)*的特點(diǎn)來(lái)差別對待。

餐飲管 理實(shí)踐師工作職責主要有以下幾個(gè)方面: 崗位職責一: 依據餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、定位和資金等各方面現狀,參考市場(chǎng),為餐飲企業(yè)提供*優(yōu)的投資或創(chuàng )業(yè)方案(包括為企業(yè)尋招有意向的合作資源:加盟商,代理商,或企業(yè)品牌的打鑿。)并為企業(yè)提供投資項目的落地性跟蹤輔導。

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就業(yè)前景: 酒店管師是世界熱門(mén)行業(yè)之一。在國際人才市場(chǎng)上,中高級酒店管 理人才一直處于緊缺狀態(tài)。高級酒店經(jīng)理在*一千萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。預計到2010年,中高級酒店經(jīng)理將。

考試時(shí)間: 每年統考五次,時(shí)間為4月、6月、8月、10月和12月。 具體考試日期、地點(diǎn)、方式,由考生所在地的考試機構或培訓機構另行通知。

餐飲企業(yè)管 理實(shí)踐師作為全面負責餐飲企業(yè)管 理、營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)的高級管 理人員,直接對企業(yè)法定代表人或者負責。

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餐飲管 理者是掌握現代餐飲管 理基本知識和服務(wù)技能,從事餐飲行業(yè)管 理和服務(wù)的高級管 理人才和高級技術(shù)應用型專(zhuān) 業(yè)人才。他的主要工作包括:現代酒店餐飲管 理和服務(wù)技能。報考餐飲經(jīng)理系列,*適合的專(zhuān) 業(yè)是餐飲管 理技術(shù)。其核心課程包括《酒店管 理概論》、《現代酒店餐飲管 理》、《現代酒店餐飲營(yíng)銷(xiāo)》、《餐飲服務(wù)》、《葡萄酒知識與酒吧管 理》、《廚房設計與管 理》、《公共關(guān)系》、《酒店英語(yǔ)》、《食品營(yíng)養與衛生學(xué)》、《中西美食知識》等。就業(yè)方向:旅游飯店餐飲部、社會(huì )餐飲業(yè)的餐飲管 理、服務(wù)、技術(shù)崗位。這個(gè)*分為三個(gè)等級:餐飲助理經(jīng)理、餐飲經(jīng)理、高級餐飲經(jīng)理。