西式面點(diǎn)師的薪資待遇(就業(yè)前景怎么樣) 一個(gè)月一萬(wàn)元工資對西式面點(diǎn)師來(lái)說(shuō)太普遍了,不過(guò)也要看地區的。據了解,西式面點(diǎn)師一般收入可以達到三四千,高級水平基本可以達到五六千甚至更高,技術(shù)人員月收入上萬(wàn)也不是問(wèn)題。此外,西式面點(diǎn)師的工作環(huán)境堪比白領(lǐng)。西式面點(diǎn)師的工作環(huán)境比較輕松,一般在糕點(diǎn)房、蛋糕房、蛋糕房等場(chǎng)所工作。今天卓藝教育就給大家介紹一下西式面點(diǎn)師證書(shū)的相關(guān)情況。

西式面點(diǎn)師就業(yè)前景怎么樣

目前,我國西點(diǎn)烘焙人才短缺。據統計,*目前有10萬(wàn)多家糕點(diǎn)店和面包店,年產(chǎn)值近1000億元,而西點(diǎn)師的市場(chǎng)缺口高達65%,從這個(gè)數據來(lái)看,行業(yè)缺口還是很大的,就業(yè)形勢也非?？捎^(guān)。

很多大型機構缺乏資深糕點(diǎn)師,所以薪酬設置往往有比較吸引人的數字來(lái)吸引人才,一般來(lái)說(shuō),五星級酒店的糕點(diǎn)師薪酬都有幾萬(wàn)元。

西式面點(diǎn)師的就業(yè)方向

1. 大中型餐飲企業(yè)的餐飲*、星級酒店、各企事業(yè)單位的廚房及物流餐飲服務(wù)等從事中西糕點(diǎn)制作、藝術(shù)面包師、糕點(diǎn)師、菜單設計、中西糕點(diǎn)開(kāi)發(fā)、蛋糕設計等工作。

2. 如果技術(shù)比較高,通過(guò)了高級技師,可以去培訓機構當老師。

3. 你也可以自己創(chuàng )業(yè),開(kāi)一家小面包店。

4. 短視頻行業(yè)很火,你可以選擇做一名自媒體,當美食博主。

西式面點(diǎn)師行業(yè)發(fā)展迅猛

目前西點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭很好,面包店、蛋糕店層出不窮,不僅在一線(xiàn)城市,在二三線(xiàn)城市也有。各個(gè)年齡段的消費者都能找到適合自己的產(chǎn)品,對這種方便又美味的產(chǎn)品更有熱情。

但其實(shí),除了自身吸人眼球的屬性外,西點(diǎn)的"錢(qián)途"也是一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)~除了近年來(lái)市場(chǎng)擴張迅速,人才缺口較大,創(chuàng )業(yè)門(mén)檻也相對較低,屬于輕資產(chǎn)業(yè)務(wù)。對普通家庭非常友好!

西式面點(diǎn)師的發(fā)展空間

西點(diǎn)起源于歐美,是西方飲食文化的代表,它采用考究的用料、獨特的風(fēng)味、造型藝術(shù)、豐富的品種,在西餐飲食中占有重要地位。西式點(diǎn)心品種繁多,造型美觀(guān),營(yíng)養豐富,是下午茶和幸福生活中一道亮麗的美食風(fēng)景。近年來(lái),隨著(zhù)我國人民生活水平的提高和餐飲市場(chǎng)的快速發(fā)展,對西式糕點(diǎn)的市場(chǎng)需求越來(lái)越大。這也為西點(diǎn)廚師的發(fā)展帶來(lái)了良好的空間。