蔥油蠶豆; 材料:蠶豆3斤,食鹽2勺,香蔥一根,食用油3勺,白糖少許,雞精1勺 做法: 1、剝蠶豆,蠶豆剝去外殼,沖洗一遍。記住,一定要炒前才剝,這樣炒出來(lái)才,不要提前剝好。 2、油炒,香蔥切蔥花備用。鍋中加入3勺食用油,油熱后倒入蔥白,炒出香味。留一小部分蔥花等一下再下。 3、加入蠶豆,倒入蠶豆,翻炒均勻,炒至蠶豆變色,加入開(kāi)水,差不多與蠶豆齊平,蓋蓋燜煮4分鐘。 4、調味,接著(zhù)開(kāi)蓋調味,加入食鹽2勺,白糖少許,雞精1勺,撒上蔥花,翻炒均勻,出鍋裝盤(pán)。蠶豆加入白糖能有效去除澀味。
【什么是食療調理師】:
答:食療調理師是利用中醫體質(zhì)學(xué)理論和飲食調養技術(shù),針對不同體質(zhì)類(lèi)型人群提供的食療調理指導、傳授食療調理技能的技術(shù)人員。
【中醫食療調理師是認可的嗎】
首先:中膳調理師是認可的,具有廣闊的發(fā)展前景和重要的社會(huì )責任。希望廣大熱愛(ài)健康、有志于從事中膳調理工作的人們能夠積極加入到這個(gè)行業(yè)中來(lái),為群眾的健康做出自己的貢獻。
其次:在這一點(diǎn)在我國的《中條例》、《中醫養生手冊》等法規和手冊中都有明確規定。中膳調理師是指通過(guò)中理論為基礎,結合飲食營(yíng)養學(xué)、中醫食療學(xué)、食品烹飪學(xué)等相關(guān)知識,對食物進(jìn)行科學(xué)搭配和,以達到健康、目的的專(zhuān)業(yè)人員。

現在中醫調理師證書(shū)報考條件不嚴,中醫調理師證書(shū)報名費用低,全/*國通用,含金量高。報名拿證聯(lián)系張/*老/*師。

【中醫食療調理師證書(shū)含金量高嗎】
總的來(lái)說(shuō):中醫食療調理師證書(shū)的含金量很高:證書(shū)的頒發(fā)單位是事業(yè)單位,頒發(fā)的證書(shū)是可以在使用的,和行業(yè)認可,證書(shū)信息也是能夠在頒發(fā)單位的網(wǎng)站上查詢(xún)到的,而且終身有效,含金量很高。

【中醫食療調理師證書(shū)好考嗎】
答:現在比考:食療調配師主要負責食物營(yíng)養搭配,個(gè)人調養等方面的內容,知識與日常生活聯(lián)系緊密,簡(jiǎn)單易懂,而且采用線(xiàn)上的,只要認真學(xué)習,充足,都能通過(guò)。