最專(zhuān)業(yè)的烹飪學(xué)校華南面點(diǎn)培訓學(xué)校西點(diǎn)面包培訓滿(mǎn)屋飄香X8。
跟著(zhù)一股香味走進(jìn)了福建最專(zhuān)業(yè)的烹飪學(xué)校華南面點(diǎn)培訓學(xué)校西點(diǎn)面包培訓。跟著(zhù)這股香味一直來(lái)到了福建最專(zhuān)業(yè)的烹飪學(xué)校華南面點(diǎn)培訓學(xué)校西點(diǎn)面包培訓班里，原來(lái)老師在教同學(xué)們做蘋(píng)果派。讓我們一起看看福建最專(zhuān)業(yè)的烹飪學(xué)校華南面點(diǎn)培訓學(xué)校西點(diǎn)面包培訓班的學(xué)生的作品吧。
主料:
千層派皮300克、蘋(píng)果1個(gè)、雞蛋2個(gè)、碾成顆粒的干果30克、葡萄干30克、糖適量、糖霜2湯匙
作法:
1、將千層派皮切成8到10厘米邊長(cháng)的正方形，把烤箱調到200℃預熱
2、將蘋(píng)果洗干凈，去皮去核，切成小塊
3、在每一塊千層派皮上放少量蘋(píng)果塊，葡萄干和干果顆粒
4、將千層派皮的四個(gè)角提起來(lái)在中間捏緊，以防餡料在烤的過(guò)程中流出來(lái)
5、將作好的蘋(píng)果派放在烤盤(pán)中，并在蘋(píng)果派表面涂上由雞蛋和糖攪拌均勻制成的蛋汁
6、放進(jìn)烤箱烤20～30分鐘，直到蘋(píng)果派呈金黃色。在依然溫熱的蘋(píng)果派表面撒上糖霜，放進(jìn)盤(pán)子，就可以上桌了
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