廣東深圳職業(yè)訓練 公共營(yíng)養師認證培訓 簡(jiǎn)介  廣東深圳職業(yè)訓練（原深圳市勞動(dòng)和社會(huì )保障局直屬培訓機構）由廣東省勞動(dòng)和社會(huì )保障廳批準成立，是深圳市*有規模的職業(yè)技能培訓、鑒定、成人學(xué)歷教育的綜合性機構） ●*職業(yè)教育先進(jìn)單位               ●*重點(diǎn)就業(yè)訓練中心  ●榮獲“*技能人才培養突出貢獻獎” ●華南地區品牌教育機構   ●深圳市再就業(yè)培訓基地              ●深圳職業(yè)技能培訓會(huì )員單位 ●專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員繼續教育基地（深圳市職管辦指定） 二、培訓優(yōu)勢 正規培訓機構 由廣東省勞動(dòng)和社會(huì )保障廳批準成立 硬件配套設施齊備 教學(xué)設備設施完善，配有電化教學(xué)系統。（實(shí)習配餐廳） 專(zhuān)業(yè)師資隊伍 營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家，臨床醫學(xué)教授 權威*證書(shū) 由*人力資源和社會(huì )保障部頒發(fā)；上崗資格、辦事資格、資質(zhì)證明；*通用。終生有效，免年審。 跟進(jìn)服務(wù) 配有班主任專(zhuān)職管理，與學(xué)員直接溝通，監管教學(xué)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量 考前組織系統復習 考前組織學(xué)員全面復習，權威專(zhuān)家輔導，重點(diǎn)講授考試的知識要點(diǎn)、難點(diǎn)，增強應試能力。 論文指導 專(zhuān)業(yè)老師指導論文，考前組織專(zhuān)家進(jìn)行模擬論文答辯 增值服務(wù) 不定期舉行學(xué)員聚會(huì )，促進(jìn)學(xué)員溝通和交流，也是企業(yè)招聘和學(xué)員就業(yè)的平臺                           據統計，我國現有營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人員還不到4000人，每30萬(wàn)人才擁有1名營(yíng)養師；在美國，凡是住院病人的治療都必須有營(yíng)養師的參與；在日本，每300人就擁有一名營(yíng)養師，營(yíng)養師的數量相當于臨床醫師的倍。我國醫院、學(xué)校、企事業(yè)單位、營(yíng)養食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售*、健身、美容中心、幼兒園、養老院等需要公共營(yíng)養師指導的地方普遍缺乏營(yíng)養師，人才缺口達400萬(wàn)。   一、  培訓對象 幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位、民航、鐵路、餐飲酒店、食品工業(yè)等*的營(yíng)養從業(yè)人員、醫療機構及社區衛生站的醫護人員、健身美體中心教練、營(yíng)養咨詢(xún)人員、大專(zhuān)院校的學(xué)生及熱愛(ài)公共營(yíng)養產(chǎn)業(yè)并準備從事本職業(yè)的人員。   二、  授課內容 理論 技能 醫學(xué)基礎          食品衛生基礎 營(yíng)養學(xué)基礎        膳食營(yíng)養指導 人群營(yíng)養基礎      膳食與營(yíng)養相關(guān)疾病 不同人群生理特點(diǎn)  膳食結構與膳食指南 各種食物營(yíng)養價(jià)值  社區營(yíng)養管理 食物加工基礎      營(yíng)養教育 營(yíng)養強化與保健食品 人體體格測量            人際溝通技巧 實(shí)驗室指標收集和判斷    營(yíng)養教育 烹飪營(yíng)養的指導          食品營(yíng)養資料編輯 食品營(yíng)養標簽            營(yíng)養不良的癥狀與體征 營(yíng)養與食品安全知識      健康生活方式 家庭食物安全            社區營(yíng)養管理和干預 膳食指導和評估膳食構成  平衡膳食測評 食品營(yíng)養價(jià)值分析        膳食調查 食譜設計和營(yíng)養檔案的計算機管理   三、  報考條件 助理公共營(yíng)養師（三級，高級） 1、連續從事本職業(yè)工作6年以上； 2、取得四級公共營(yíng)養師證書(shū)后，連續從事本職業(yè)4年以上； 3、取得四級公共營(yíng)養師證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級 公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。 4、具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)*專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)。 5、具有非醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)*專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，連續從事本職業(yè)工作1年以上。 6、具有非醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)*專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，經(jīng)三級公共營(yíng)養師正規培訓 達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。 公共營(yíng)養師（二級，技師） 1、連續從事本職業(yè)工作13年以上。 2、取得三級公共營(yíng)養師證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作5年以上。 3、取得三級公共營(yíng)養師證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作 4年以上，經(jīng)二級 公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。 4、具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)*本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級公共營(yíng)養師證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作4年以上。 5、具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)*本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級公共營(yíng)養師證書(shū)后， 連續從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。 6、具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)，連續從事本職業(yè)工作2年以上。   四、培訓費用 助理公共營(yíng)養師:3200元，公共營(yíng)養師:4800元 五、證書(shū)頒發(fā) 統一參加*人力資源和社會(huì )保障部（廳）組織的公共營(yíng)養師*考試，通過(guò)考核者頒發(fā)《公共營(yíng)養師》*證書(shū)，證書(shū)終身有效，免年審。  六、考試時(shí)間 全省統考:6月、12月。 七、考試形式:  考試分理論知識和專(zhuān)業(yè)技能兩科，總分各100分，60分為及格，二級公共營(yíng)養師還需綜合評審。