09年成人高考華東理工*藥學(xué)、物流管理專(zhuān)業(yè),深圳職業(yè)技術(shù)護理學(xué)、食品營(yíng)養與檢測、工程造價(jià)專(zhuān)業(yè),茂名及惠州學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)深圳招生中。
華東理工*成人高考食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)深圳招生
華東理工*原名華東化工,位于上海,是*所以化工特色聞名的高等學(xué)府,為直屬教育部的*重點(diǎn)高校,*“211工程”重點(diǎn)建設院校之一。經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀的改革與建設,現已發(fā)展成為特色鮮明、多*協(xié)調發(fā)展的研究型*重點(diǎn)*。
設有化工、生物工程、化學(xué)與分子工程、藥、材料科學(xué)與工程、信息科學(xué)與工程、機械與動(dòng)力工程、資源與環(huán)境工程、理、商、社會(huì )與公共管理、藝術(shù)設計與傳媒、外國語(yǔ)、法和體育科學(xué)與工程等15個(gè)專(zhuān)業(yè)。學(xué)校還設有網(wǎng)絡(luò )教育、繼續教育、國際教育、中德工、理工優(yōu)秀生部、人文科學(xué)研究院。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):食品科學(xué)與工程
類(lèi)別:理工
層次:高升專(zhuān)
學(xué)制:三年
考試科目:語(yǔ)文,數學(xué),英語(yǔ)
培養方向:
食品科學(xué)與工程是伴隨食品工業(yè)的不斷發(fā)展而逐漸形成的一門(mén)應用技術(shù)*。它應用分析化學(xué)、微生物學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)和社會(huì )學(xué)等多種*的基本原理,研究食品的加工、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、新工藝和新資源的開(kāi)發(fā)和利用,從而達到促進(jìn)食品工業(yè)的發(fā)展與革新,不斷提高人類(lèi)健康水平的目標。專(zhuān)業(yè)目標是要培養掌握食品科學(xué)基礎理論及食品加工與保藏的科學(xué)原理和應用技術(shù),可從事食品加工、產(chǎn)品質(zhì)量保證、工程設計、新技術(shù)和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研制、檢驗、貿易及經(jīng)營(yíng)管理等工作的專(zhuān)業(yè)人才。
就業(yè)方向:
輕工、食品類(lèi)企業(yè)、商檢、外貿、海關(guān)等。
主要課程 :
食品工藝學(xué)、食品工程原理與設備、食品分析、食品化學(xué)、食品營(yíng)養、食品添加劑應用、食品工廠(chǎng)設計、 HACCP 與食品法規、食品安全與檢測。
歡迎報考 祝您成功
華東理工*深圳教學(xué)點(diǎn)---深圳思達培訓中心