長(cháng)沙桂林鹵粉培訓
培訓內容:
正宗桂林鹵粉:鹵水制作,鹵水配方,鹵制方法,鹵米粉,鹵紅薯粉等.
培訓過(guò)程:
1. 實(shí)操課:桂林鹵粉的原材料識別與采購。
2. 實(shí)操課:桂林鹵粉的高湯配方和熬制方法。
3. 實(shí)操課:桂林鹵粉的各種碼子或者哨子(就是加在面上面的肉類(lèi))選材和制作過(guò)程。
4. 實(shí)操課:桂林鹵粉的搭配技巧和保鮮方法。
5. 實(shí)操課:桂林鹵粉的開(kāi)胃小菜的制作方法。
6. 理論課:各種特色湯面的制作過(guò)程詳細講解。
培訓時(shí)間:
不限制學(xué)習時(shí)間。包教包會(huì ),學(xué)會(huì )為止。一般2—4天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開(kāi)開(kāi)心心的走!
培訓費用:
活動(dòng)優(yōu)惠價(jià):1000 元 包含技術(shù)轉讓費、學(xué)習資料費、長(cháng)期技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
咨詢(xún)
咨詢(xún)電話(huà):
長(cháng)沙湘味軒教育:/pxjg/