長(cháng)沙老面饅頭培訓
培訓內容:
饅頭,在南方只有&uot;饅頭&uot;一詞,在北方又稱(chēng)為&uot;饃&uot;、&uot;饃饃&uot;、&uot;卷糕&uot;、&uot;大饃&uot;、&uot;蒸饃&uot;、&uot;面頭&uot;、&uot;窩頭&uot;、&uot;炊餅&uot;、&uot;干糧&uot;等。此類(lèi)產(chǎn)品是以單一的面粉面粉為主料,除發(fā)酵劑外少量或不添加其他輔料,經(jīng)過(guò)和面、發(fā)酵以及蒸制等工藝加工而來(lái)的。
培訓過(guò)程:
1.詳細講解開(kāi)店流程,店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營(yíng)技巧
4.專(zhuān)業(yè)講師一對一實(shí)際操作,講解技術(shù)
5.講師在實(shí)踐操作中帶你重溫理論技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算
6.自備原材料,講師隨時(shí)檢查指導
7.自己操作所有學(xué)習流程制作成品,最終獲得講師認可
8.學(xué)員自我思索,講師引導,熟悉操作流程
培訓時(shí)間:
不限制學(xué)習時(shí)間。包教包會(huì ),學(xué)會(huì )為止。一般2—4天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開(kāi)開(kāi)心心的走!
培訓費用:
活動(dòng)優(yōu)惠價(jià):1000 元 包含技術(shù)轉讓費、學(xué)習資料費、長(cháng)期技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。