招生咨詢(xún)電話(huà):、鐘老師:

深圳龍崗區布吉鎮龍崗大道吉昌街

培訓內容:
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.鹵水的配方及制作技術(shù) ；
3.高湯的熬制技巧及保存；
4.各式桂林米粉制作流程；
5.桂林米粉各種配菜的制作及要點(diǎn)；
6.各種調料的采購信息；
7.原料采購、存放、保鮮技術(shù)

培訓過(guò)程:

信息來(lái)自【深圳鑫南北小吃培訓】