公共營(yíng)養師培訓

學(xué)習內容:
營(yíng)養師基礎、醫學(xué)基礎、人群營(yíng)養基礎、食物衛生基礎、營(yíng)養咨詢(xún)和教育、食品營(yíng)養評價(jià)、膳食營(yíng)養指導與疾病預防、人體營(yíng)養狀況測定和評價(jià)、社區營(yíng)養管理和干預等。重點(diǎn)學(xué)習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能。
就業(yè)前景:
我國公共營(yíng)養師缺口達400 萬(wàn)人，公共營(yíng)養師將是我國最熱門(mén)的職業(yè)之一?！?人民共和國營(yíng)養法》規定:在托幼機構、養老機構、婦幼保健機構、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫院、學(xué)校、餐飲機構、特殊職業(yè)工作*、社區、集體供餐單位均配備營(yíng)養師，公共營(yíng)養師強制準入。未來(lái)營(yíng)養師會(huì )像醫生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。由于膳食不合理、營(yíng)養失衡所引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題正越來(lái)越受到人們的高度重視，聘請營(yíng)養顧問(wèn)成為現代人的消費時(shí)尚。而公共營(yíng)養師成為*新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì )認知度。家庭營(yíng)養顧問(wèn)年費8000 元左右，企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)年費5 萬(wàn)元左右，中等水平的公共營(yíng)養師年收入在10 萬(wàn)元左右。