如今，越來(lái)越多的女性消費者喜歡烈酒，而越來(lái)越多的男性消費者也不再局限于啤酒，開(kāi)始嘗試各種雞尾酒?？雌饋?lái)在飲酒方面的性別偏見(jiàn)似乎不復存在了，事實(shí)果真如此嗎？ 　　男性和女性的味蕾在生理上沒(méi)有任何區別，因此飲酒方面的性別偏見(jiàn)主要來(lái)自于社會(huì )規范和期待。男性就一定喜歡威士忌，不喜歡大都會(huì )雞尾酒？女性就一定喜歡甜的？這些觀(guān)念如今都有些過(guò)時(shí)了。

??? 有一些人喝某種飲料的原因是為了配合一定的性格特點(diǎn)，或者想表達自己期望成為的樣子。比如，如果一個(gè)男性消費者想要顯示自己較高的社會(huì )地位或者男性氣 概，他很可能會(huì )點(diǎn)古典雞尾酒（Old Fashioned）或者內格羅尼酒（Negroni）。對于這樣的人來(lái)說(shuō)，雞尾酒的口感對他們來(lái)說(shuō)并不重要，重要的是自己在喝這款酒的時(shí)候別人會(huì )怎么看 他。 　　而事實(shí)上，一款雞尾酒并不能讓你看起來(lái)怎么樣，最關(guān)鍵的還是自信。不如點(diǎn)一款好喝的雞尾酒，而不是你覺(jué)得看起來(lái)會(huì )很酷的雞尾酒。 　　盡管如此，我們還是經(jīng)?？吹侥行韵M者拒絕一款雞尾酒的原因是這款酒看起來(lái)太女性化。大部分時(shí)候，這無(wú)關(guān)酒的顏色，而是酒杯的形狀。很多男性覺(jué)得拿著(zhù)一只馬提尼酒杯很不自在。然而事實(shí)上，現在很多雞尾酒——包括那些比較烈（男性化）的雞尾酒都是用馬提尼酒杯裝的。

??? 說(shuō)到女性喜歡甜酒這一觀(guān)點(diǎn)，相信這與飲酒習慣和教育是分不開(kāi)的?，F在越來(lái)越多女性喜歡男性化的雞尾酒就是一個(gè)例證。 　　先入為主的性別偏見(jiàn)永遠也不會(huì )完全消失。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，男女的飲酒禮儀會(huì )發(fā)生變化，但是只要男女之間在發(fā)型、服裝和飲食方面還有區別，飲酒方面的性別偏見(jiàn)也會(huì )一直存在。雖然兩性之間的飲酒差別正在縮小，但是離大家都能享用同一款雞尾酒還有很長(cháng)的路要走。

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