糕點(diǎn)課程怎么選,一直困惱著(zhù)想要參加糕點(diǎn)學(xué)習的人。大家沒(méi)有這方面的專(zhuān)業(yè)知識,在選擇糕點(diǎn)課程時(shí)就會(huì )不知道該怎樣選擇,小編今天就給大家推薦一份成都糕點(diǎn)課程排名 ,希望可以幫助到成都有糕點(diǎn)學(xué)習需求的朋友。培訓機構的老師也會(huì )推薦一些糕點(diǎn)課程,建議大家試聽(tīng)以后再做決定。
1、蔓越莓餅干
低糖少油版蔓越莓餅干的做法
黃油軟化,用打蛋器攪拌至順滑。
加入綿白糖,與黃油攪拌均勻(無(wú)需打發(fā))。
分3—4次加入全蛋液,攪拌均勻(每次都要等蛋液與黃油混合均勻后再加入下一次,以免油水分離),蛋液加完后繼續加淡奶油攪拌。
篩入低筋面粉,并用刮刀將它們攪拌均勻。
木有刮刀的童鞋,飯勺也是很好用的哦,我就喜歡用飯勺代替刮刀,哈哈??。
待黃油與低粉混合均勻后,倒入切碎的蔓越莓...了解更多

課程名稱(chēng):《涼糕及飲品培訓》
課程費用:1400
隨到隨學(xué):是
培訓相關(guān):
開(kāi)班日期:2016年4月10
開(kāi)課日期:2016年4月11
總課時(shí):無(wú)
上課時(shí)間:自由安排
培訓周期:一個(gè)月以?xún)?
授課老師:都老師
根據涼糕的特性,我們?yōu)閷W(xué)員設計兩種創(chuàng )業(yè)優(yōu)惠方案供選擇。
方案一、學(xué)習如下品種僅收學(xué)費1400元(包吃包住包學(xué)習材料)
涼糕涼蝦四川涼面川北涼粉...了解更多[圖片1]新夢(mèng)想甜品課程
一、周課程
時(shí)間
課 時(shí)
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
上午
一、節9:00-9:40
甜品的介紹
糖水豆湯
椰汁西米露
黑糯米系列
白糯米系列
第二節9:50-10:30
雙皮奶
紅豆沙 綠豆沙
芒果西米露
椰香黑糯米
草莓大福
第三節10:40-11:20...了解更多[圖片2]烤魚(yú),是一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食,在流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養豐富的風(fēng)味小吃?,F今有各種烤魚(yú)方式,包括米蘭烤魚(yú)、石盤(pán)烤魚(yú)等。
成都上匠培訓的川式烤魚(yú)卻與傳統燒烤做法有著(zhù)明顯的不同,我們采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。
培訓品種:泡椒味烤魚(yú)、豆豉味烤魚(yú)、五香孜然味烤魚(yú)等...了解更多[圖片3]慕斯蛋糕
【學(xué)習內容】
一、階段:
理論學(xué)習:1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專(zhuān)業(yè)老師一對一的實(shí)戰示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段:
學(xué)習內容: 基本慕斯、各種水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米蘇、柳橙慕...了解更多[圖片4]