珠海西式面點(diǎn)培訓學(xué)校,*的是哪家?

       當然是東林職業(yè)培訓學(xué)校，本來(lái)珠海西式面點(diǎn)培訓的學(xué)校沒(méi)有幾家，東林學(xué)校的西式面點(diǎn)班主要是以實(shí)操為主，理論很少，可以說(shuō)三分之二的是實(shí)操，學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，設備齊全，有時(shí)間去學(xué)校參觀(guān)一下。

學(xué)校介紹:

       東林職業(yè)培訓學(xué)校是珠海市勞動(dòng)局核準的烹飪技術(shù)培訓單位，是珠海市廚師 技能培訓與辦學(xué)時(shí)間最長(cháng)的廚師培訓品牌機構；&lduo;強化訓練廚藝職業(yè)技能，有效提升餐飲管理績(jì)效&rduo;。學(xué)校自創(chuàng )辦以來(lái)，本著(zhù)開(kāi)拓創(chuàng )新、追求務(wù)實(shí)的精神，培養了眾多烹飪的&lduo;名師&rduo;&lduo;新秀&rduo;。本校學(xué)生曾參加了多次&lduo;*烹飪大賽&rduo;、&lduo;廣東省烹飪大賽&rduo;、&lduo;詹王杯&rduo;廚藝大賽。被珠海市美食烹飪聯(lián)合會(huì )指定為&lduo;美食烹飪聯(lián)合會(huì )培訓基地&rduo;與&lduo;珠海酒店餐飲培訓基地&rduo;。

西式面點(diǎn)學(xué)習內容:

面包類(lèi)

調理面包:豆沙包、蓮蓉包、腸仔包

歐式面包:全麥包、雜糧面包、法包

西餅類(lèi)

撻: 蛋撻、葡撻、曲奇

布丁: 西米布丁、芒果布丁、吉士布丁、法式布丁、朱古力布丁

慕斯: 草莓慕斯、朱古力慕斯

蛋糕類(lèi)

蛋糕: 朱古力蛋糕、鮮水果奶油蛋糕、黑森林蛋糕、日式芝士蛋糕、美式芝士蛋糕、栗子茸蛋糕、提拉米蘇