餐飲管理課程怎么選，一直困惱著(zhù)想要參加餐飲管理學(xué)習的人。大家沒(méi)有這方面的專(zhuān)業(yè)知識，在選擇餐飲管理課程時(shí)就會(huì )不知道該怎樣選擇，小編今天就給大家推薦一份成都餐飲管理課程排名 ，希望可以幫助到成都有餐飲管理學(xué)習需求的朋友。培訓機構的老師也會(huì )推薦一些餐飲管理課程，建議大家試聽(tīng)以后再做決定。

1、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓

烤魚(yú)，是一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食，在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養豐富的風(fēng)味小吃?，F今有各種烤魚(yú)方式，包括米蘭烤魚(yú)、石盤(pán)烤魚(yú)等。 成都上匠培訓的川式烤魚(yú)卻與傳統燒烤做法有著(zhù)明顯的不同，我們采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。 培訓品種：泡椒味烤魚(yú)、豆豉味烤魚(yú)、五香孜然味烤魚(yú)等...了解更多

學(xué)習內容（在前三個(gè)月基礎上加以下內容） 實(shí)踐為主 基本技能：食品原料、調味品識別、了解工具、磨刀方法、灶具、設備使用與維護、原料加工基本知識、刀工操作，基本技術(shù)其中包括:切、片、拍、剁、包卷等基本刀法。 刀工訓練：植物性原料加工成形、畜肉類(lèi)的分割、龍利魚(yú)、石斑魚(yú)、宰殺，整雞取胸、整雞出骨、羊排的分割成形、蝸牛的加工處理、削胡蘿卜橄欖、切紅菜頭絲、切魚(yú)絲等；臨灶操作的姿勢與要求、煎盤(pán)的使用技...了解更多

[圖片1]漢堡炸雞技術(shù)轉讓/培訓 你想學(xué)做漢堡炸雞嗎？就來(lái)咨詢(xún)成都旺購，免費教你漢堡炸雞技術(shù)，包你生意火爆，賺錢(qián)多又快，成本低利潤高，投資小風(fēng)險低。高標準的服務(wù)，全面系統的指導培訓 ， 想創(chuàng )業(yè)的朋友們，您還猶豫什么呢？趕緊加入我們吧 本公司主要培訓的漢堡炸雞項目包括： *炸雞 香辣雞腿、香辣雞翅、香辣雞排、無(wú)骨雞柳、勁爆雞米花、上校雞塊等 *小吃： 薯條、蝴蝶蝦、骨肉相連、奧爾良烤翅等 *漢堡 雞腿漢堡...了解更多

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