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徑山茶屬烘青型綠茶
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公元806年,日本的空海禪師來(lái)*,回國時(shí)帶回茶種及制茶工具
黑茶的堆發(fā)酵可使茶葉中的大分子化合物分解并裂變,并在有益微生物如念珠菌,黑曲霉菌的參與下通過(guò)其自身代謝分泌有助于茶葉品質(zhì)的小分子化合物等,使茶味協(xié)調,酒色深厚等
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當蔓越莓煨并開(kāi)始釋放它們的果汁時(shí),茶中注入了各種各樣的抗氧化劑,維生素和礦物質(zhì),使其成為一種美味且極富營(yíng)養的茶
單獨沖飲,或加牛奶、糖等佐料,都很適宜
韓國佛僧侶花了很多時(shí)間冥想 - 思考他們的和生活
清代金虞在《徑山采茶歌》中贊道:"天子未嘗陽(yáng)羨茶,百草不敢先開(kāi)花,不如又徑加清絕,天然味色留煙霞"
從茶的湯色看,茶黃素是調色"亮"的重要成分,茶紅素是紅茶湯色"紅"的重要成分
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不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會(huì )茶的滋味
免疫系統 綠茶可以給免疫系統帶來(lái)很大的促進(jìn)作用,椰子中的 維生素 C也是如此
茶也順時(shí)而成為寺門(mén)僧人聯(lián)系世俗、接待施主說(shuō)天道地、講經(jīng)釋法的特殊媒介物
步驟2-慢慢將混合物煮沸,然后將其減少至沸騰
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