酷德教育西點(diǎn)培訓課程的學(xué)習內容。前期學(xué)員主要學(xué)習的是西點(diǎn)的理論知識,學(xué)習如何制作法式西點(diǎn)的配方,以及如何使用這些制作西點(diǎn)的工具等等。
掌握了基礎之后,我們就進(jìn)入到正式的學(xué)習部分,學(xué)習的樣式包括如下:巧克力蛋糕、香草奶油脆、杏仁巧克力奶油香酥脆餅、巧克力淋面、豹紋淋面、開(kāi)心果蛋糕、香草奶油、草莓庫利、紅色淋面、開(kāi)心果蛋糕、草莓蜜餞、糖漬蘋(píng)果、諾曼底慕斯、磅蛋糕體等數十種西點(diǎn),學(xué)習這些即可滿(mǎn)足顧客的大部分需求了。
除了學(xué)習這些西點(diǎn)技術(shù)以外,我們還會(huì )為大家講解原料采購的相關(guān)知識,讓學(xué)員在學(xué)完之后也能自己輕松制作西點(diǎn)。這門(mén)課程學(xué)習的時(shí)間是15-18天,我們每個(gè)課程只招收10名學(xué)員,為的是保證教學(xué)質(zhì)量,課程中所使用的工具也是從星級酒店進(jìn)行采購的。如果你想要學(xué)習法式西點(diǎn)技術(shù),那么就來(lái)酷德西點(diǎn)培訓學(xué)習吧,歡迎來(lái)報名哦。