好的創(chuàng )意都需要有好的內容表現出來(lái),這就需要做到內容與形式的和諧統一,才會(huì )讓整體看起來(lái)更加符合我們所要表達出來(lái)的中心思想。
對于裱花師如何做到這一點(diǎn),應注意以下幾點(diǎn):
1 . 表達內容與設計形式表現手法的統一
蛋糕裝飾創(chuàng )意內容非常豐富,設計形式也因內容而決定。中式裝飾蛋糕形象生動(dòng)活潑,可采用仿真的表現手法或卡通的表現手法,內容取材于現實(shí)生活中的事或物。西式裝飾蛋糕簡(jiǎn)潔、莊重、典雅、樸素,可采用抽象裝飾手法,內容取材于生活中的事或物進(jìn)行總結歸納提煉和概括而產(chǎn)生的理念,賦予更多的想象。
2. 色彩運用與主題內容的協(xié)調
主題是裝飾創(chuàng )意蛋糕的核心,色彩的搭配運用要按設計要求圍繞主題思想來(lái)表現,起到烘托,渲染主題的作用,色彩的冷、暖特性,對主題的表現影響很大。冷色有著(zhù)冷靜、沉著(zhù)、神秘的感覺(jué);暖色有著(zhù)熱烈、奔放、成熟的感覺(jué);中性色有穩重、嚴肅的感覺(jué);亮麗的色彩給人以天真、活潑的感覺(jué);深重的色彩給人以沉穩、莊重的感覺(jué)。色彩的變化是應主題內容需要而決定的,主題體現色彩的情感。
蛋糕裝飾藝術(shù)是一種多形式的造型藝術(shù),也必須遵循藝術(shù)作品形式美的法則。形式是藝術(shù)蛋糕創(chuàng )意內容存在的方式,是內容物質(zhì)化的體現。因此,形式應從屬于內容,準確而鮮明地表達內容這一要求,形式也因為具有相對獨立的審美意味而具有相對的獨立性。在多年的藝術(shù)蛋糕的創(chuàng )作實(shí)踐中,探索出以下幾點(diǎn)必須把握的法則:多樣與統一,對比與和諧,比例與尺度,對稱(chēng)與均衡,節奏與韻律五點(diǎn)法則。
總之,蛋糕裝飾的創(chuàng )意與設計能力是一位裱花師擁有的基本素質(zhì),也是衡量一位裱花師水平的尺度,是裱花師事業(yè)成功的保證,加上嫻熟的操作技術(shù),才能制作出獨具個(gè)性特征、
的裱花師應該具有創(chuàng )意和設計能力,并能夠通過(guò)自己的表達方式表現出來(lái),成就的藝術(shù)蛋糕作品。