初級西點(diǎn)師培訓哪里好呢?烘焙行業(yè)——21世紀的"黃金產(chǎn)業(yè)"隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展節奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,面包、西點(diǎn)以其便捷、營(yíng)養、美味、時(shí)尚被越來(lái)越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展。初級西點(diǎn)師培訓哪里好呢?可以預見(jiàn),面包、西點(diǎn)行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。
一家五星級的酒店,其需要的西點(diǎn)師,歷年來(lái)都是從國外引進(jìn),有的引進(jìn)的西點(diǎn)師,其年薪甚至高達百萬(wàn)。與這家五星級酒店共同遭遇的酒店很多。他們也想節約成本,選用國內人才,但國內的西點(diǎn)師人才緊缺。各大城市"白領(lǐng)"數量遠遠超過(guò)"藍領(lǐng)",與藍領(lǐng)工資看漲相反,"白領(lǐng)"工資急速縮水。在成都,一名剛畢業(yè)的*生成為白領(lǐng),其月工資甚至不足一名酒店的服務(wù)員。
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港焙專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)培訓學(xué)校,作為國內為餐飲行業(yè)培養具有歐洲標準的西點(diǎn)人才的獨立烹飪,采用烘焙理實(shí)一體化多媒體教學(xué),全面提升學(xué)生知識技能與綜合素質(zhì),培養學(xué)生不僅掌握市場(chǎng)前沿技術(shù),更懂經(jīng)營(yíng),善管理。隨著(zhù)社會(huì )對西點(diǎn)人才需求越發(fā)旺盛,培養更多西點(diǎn)師成了當務(wù)之急。
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