實(shí)踐和理論相結合的教學(xué)方式

對于烘焙這一類(lèi)手工活動(dòng)而言重要的便是通過(guò)長(cháng)期的訓練從中積累經(jīng)驗,因此我國經(jīng)濟實(shí)惠的專(zhuān)業(yè)烘焙培訓課程之中也會(huì )提供更加豐富的實(shí)踐機會(huì ),通過(guò)實(shí)訓的模式讓學(xué)生在日常嘗試和鍛煉之中更好的掌握專(zhuān)業(yè)烘焙培訓課程的理論,將理論知識的重點(diǎn)和實(shí)際鍛煉相互結合來(lái)確保知識點(diǎn)得以落實(shí),通過(guò)這種獨有的教學(xué)方式極大程度上保障了學(xué)員通過(guò)專(zhuān)業(yè)烘焙培訓課程所掌握的知識內容

二、專(zhuān)業(yè)烘焙烘焙培訓為什么貴

1、高在優(yōu)質(zhì)的食材成本

提倡"綠色、健康、零添加、"的烘焙教學(xué)課程,在烘焙食材上必須要真正優(yōu)質(zhì)天然才會(huì )被選用。而每一種優(yōu)質(zhì)的烘焙食材,無(wú)疑價(jià)格不菲,會(huì )加重了食材成本費用哦

2、高在高昂的工具成本

有一句俗話(huà),"一入烘焙深似海",烘焙器具有上千種,玩烘焙的小伙伴們在器具的選取上,別提有多費心費力費錢(qián)呢!為了跟著(zhù)烘焙的潮流"走",教學(xué)培訓用的烘焙器具要不定時(shí)更新?lián)Q代,換!換!換!這樣的工具成本,學(xué)費能不貴么?不說(shuō)了,進(jìn)了"烘焙坑"的小伙伴都會(huì )懂小編的近似崩潰心情。

3、高在純手工制作成本

要做到"零添加、",那么就意味著(zhù)烘焙店中提高生產(chǎn)效率的食品添加劑之類(lèi)都是禁用!只有親自動(dòng)手玩烘焙就會(huì )深深感受到,不采用添加劑,制作的時(shí)間會(huì )延長(cháng)很多,制作原料成本會(huì )增加很多,成功率也會(huì )降低,糕點(diǎn)的保質(zhì)期也會(huì )很短。為了健康,我們還是會(huì )堅持這種純手工、零添加的健康烘焙,但對烘焙新手來(lái)說(shuō),就要付出更多的心血和……(咳咳),要堅信——失敗是成功之母!

專(zhuān)業(yè)烘焙課程培訓具備者顯著(zhù)的特點(diǎn)不僅體現在課程體系的完善程度上還體現在課程內容的多樣化之上,消費者經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)烘焙培訓課程學(xué)習能夠掌握更加豐富的知識和工作的技巧,同時(shí)也能夠樹(shù)立更好的烘焙意識,將烘焙創(chuàng )新理念合理的利用在烘焙圖案的設計中,通過(guò)烘焙實(shí)現自我價(jià)值獲得致富先機,港焙烘焙培訓專(zhuān)注烘焙,烘焙,烘焙,烘焙,烘焙,韓式裱花,翻糖烘焙九年之久。