法 餐

被評為世界三大美食之一

琳瑯的餐具,有序的上菜,搭配香檳或是紅酒

法餐是溫柔的,燭光,紅酒,美食,甜點(diǎn)

法餐是浪漫的,細膩,美味,香濃,誘人

法餐是質(zhì)樸的高貴

本次武漢港焙創(chuàng )就業(yè)實(shí)訓活動(dòng)

選擇來(lái)到武漢市火熱的小資地帶

<花園道>

一個(gè)集美食與優(yōu)雅于一體的浪漫街區

在這個(gè)美食云集的街區,藏著(zhù)一家的法式餐廳

「拾葡Rabbit15 」

重新拾起葡萄,感受葡萄酒的魅力

pick up the grapes,feel the charm of wine 

這就是拾葡餐廳的寓意

我校西餐料理專(zhuān)業(yè)的學(xué)員們都參與到本次的實(shí)訓中

早前拾葡次進(jìn)校園宣講

就成功吸引了同學(xué)們的關(guān)注

這次到店實(shí)地考察,同學(xué)們更是萬(wàn)分期待

實(shí)地考察過(guò)程中

拾葡餐廳經(jīng)理帶領(lǐng)學(xué)員們參觀(guān)他們的西餐廚房

與學(xué)校西餐教室的要求一樣:一塵不染

老師們現場(chǎng)為學(xué)員講解西廚房的各種奧秘

此外,拾葡還邀請到國內專(zhuān)業(yè)的品酒師

為同學(xué)們上了一堂生動(dòng)的紅酒品鑒課程

并與同學(xué)們一起探討

不同口味的西餐怎樣搭配紅酒的訣竅

現場(chǎng)講解,現場(chǎng)品鑒:

經(jīng)過(guò)實(shí)地考察,

學(xué)員們更加了解目前的西餐市場(chǎng)工作環(huán)境與就業(yè)前景

拾葡更是在現場(chǎng)大力歡迎我校畢業(yè)學(xué)員投入到就業(yè)中來(lái)

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