港焙西點(diǎn)西餐遠赴德國斯圖加特

與擁有40多年歷史的

世界品牌Wiesheu達成戰略合作意向。

1973年WIESHEU成立;

1981年WIESHEU舉辦了首屆店用烤箱制造商的煎烤和烘烤研討會(huì );

2003年WIESHEU改革了店內烘焙的設備并推出Dibas(烤箱門(mén)側滑入箱體式店用烤箱),樹(shù)立了新標準;

2008年成立WIESHEU波蘭子公司

2012年半自動(dòng)TrayMotion面團加載系統和Dibas blue現烤烤箱贏(yíng)得兩次iba獎杯;

2013年成立WIESHEU France SAS;

2017年WIESHEU與Kolb攜手合作。

自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)

The Dibas blue

告別傳統的開(kāi)門(mén)方式,烤箱門(mén)可以側移隱身入烤箱箱體。

Tray Motion烤盤(pán)自動(dòng)裝載系統

自動(dòng)裝載和卸載烤箱,可及時(shí)把已經(jīng)烤好的產(chǎn)品移出烤箱,保證了高質(zhì)量、高效率。

Baking Control

智能烘烤控制,均勻一致的烘烤方式,呈現完美的烘烤效果。

ProClean Cleaning System

自動(dòng)清潔系統,按一次按鈕即可完成清潔。

Wnet網(wǎng)絡(luò )連接的烤箱

通過(guò)遠程訪(fǎng)問(wèn)實(shí)現烘焙程序更新。

簽約合作

港焙與WIESHEU達成長(cháng)期合作,港焙教學(xué)烤箱設備將由有著(zhù)40年歷史的德國WIESHEU品牌提供。

WIESHEU工廠(chǎng)參觀(guān)

港焙歐洲考察還在繼續,為了給學(xué)生提供更完善、優(yōu)質(zhì)的學(xué)習環(huán)境和質(zhì)量不斷努力。

港焙,不僅讓你學(xué)到真正的手藝,更讓你贏(yíng)在起跑線(xiàn)上。

關(guān)于港焙

杭州港焙:有味道、有質(zhì)感、有實(shí)力;重教育、重生活、重未來(lái);匯大師、聚人才、集*。

杭州港焙,

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