不知道為什么,

    就是想來(lái)法國過(guò)六一;

    也不知道為什么,

    就是想和法國Chef過(guò)過(guò)招;

    不去大巴黎看鐵塔,

    寶寶只愛(ài)紅色水果撻。

    港焙邂逅法蘭西,

    誰(shuí)才是西點(diǎn)天下?

兩位老師完成美食制作

兩位老師完成美食制作

    法國當地時(shí)間5月31日上午9時(shí),在法國保羅.博古斯酒店與廚藝,美食節目《秘味》的拍攝現場(chǎng),一場(chǎng)關(guān)于西點(diǎn)美食的"切磋交流賽"吸引了大眾的目光。

    來(lái)自*的港焙(成都)國際西點(diǎn)的王寅如老師與法國里昂保羅.博古斯酒店與廚藝的David filat老師共同演繹了西點(diǎn)烘焙藝術(shù),讓你在這個(gè)即將到來(lái)的六一兒童節有被電到的趕腳哦!因為兩位明明可以靠臉吃飯的大師,偏偏擁有這樣的高超技術(shù),用美食來(lái)點(diǎn)綴節日帶給人們的歡愉。

節目錄制現場(chǎng)

節目錄制現場(chǎng)

兩位老師共同制作美食

兩位老師共同制作美食

    跟隨拍攝者的鏡頭,我們一起到現場(chǎng)看看吧!只見(jiàn)老師們小心地把把牛奶倒入一個(gè)小鍋,然后加熱到沸騰。隨后,把蛋黃、白砂糖、面粉倒入到一個(gè)大碗中,均勻地攪拌,看著(zhù)嫩滑的鮮牛奶一點(diǎn)一點(diǎn)地加入到蛋黃面粉中,慢慢融合到一起,周邊的環(huán)境早已經(jīng)讓甜美的滋味熏染的芬芳四溢,讓人忍不住想要靠近用手觸摸那份細膩。當日,兩位大師共同帶來(lái)的修女泡芙、法式紅色水果撻、巧克力千層三道甜點(diǎn)美味的錄制。

節目錄制現場(chǎng)香飄四溢

節目錄制現場(chǎng)香飄四溢

紅色水果撻

紅色水果撻

    本次拍攝的地點(diǎn)是保羅.博古斯酒店與廚藝(Institut Paul Bocuse),位于素有"法國美食之都"之稱(chēng)的里昂市。該校由法國廚師保羅.博古斯建立于1990年,現任主席為雅高(ACCOR)集團的創(chuàng )始人兼合作主席吉拉爾.貝里松。

港焙邂逅法蘭西

港焙邂逅法蘭西

    據悉《秘味》是一檔介紹法國甜點(diǎn)的節目,一檔讓全世界的觀(guān)眾喜歡上法式甜品的美食欄目。本次邀請到港焙國際西點(diǎn)的老師參與拍攝,主要的目的就是透過(guò)一位*的西點(diǎn)師的廣闊視角,展現法式甜品帶來(lái)的甜蜜時(shí)光,同時(shí)欄目組也希望通過(guò)本次拍攝能夠將更多的法式甜品呈現給*的觀(guān)眾朋友,讓更多的*朋友愛(ài)上法式甜品。

保羅.博古斯酒店與廚藝

保羅.博古斯酒店與廚藝

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