又是一年開(kāi)學(xué)季,2020級新生懷著(zhù)歡喜和期待,來(lái)到港焙烹飪學(xué)校,共赴一場(chǎng)關(guān)于青春的奮斗之約。

他們因何結緣港焙?懷揣著(zhù)怎樣的熱愛(ài)?對未來(lái)有著(zhù)哪些憧憬?請跟隨我們一起走進(jìn)2020級新生,聽(tīng)聽(tīng)他們的圓夢(mèng)故事吧。

新生:李秉正

專(zhuān)業(yè):大廚精英2001班

年齡:17歲

人生就像是萬(wàn)花筒,五彩繽紛;而人們賴(lài)以生存的職業(yè)多種多樣,紛雜萬(wàn)象;即便如此,人們也都能從中尋到自己向往的理想職業(yè),而李秉正的理想職業(yè),便是當一名出色的廚師。

"我很喜歡廚房里節奏緊湊、熱汗淋漓的氣氛"。在他讀書(shū)時(shí),每逢寒暑假就經(jīng)常跟著(zhù)家中的奶奶進(jìn)出廚房,觀(guān)察她老人家在廚房里燒炭起大灶、張羅全家人的飯菜,有時(shí)他自己也會(huì )幫著(zhù)給家人做飯。抱著(zhù)對烹飪的熱愛(ài),讀完高中的他決定涉足餐飲,將廚師作為自己的終生事業(yè),于是在今年選擇在港焙烹飪學(xué)校進(jìn)行正規的專(zhuān)業(yè)廚師學(xué)習。

次來(lái)到港焙烹飪學(xué)校時(shí),李秉正便跟著(zhù)老師參觀(guān)了整個(gè)校園。在實(shí)訓教室里,切菜聲、炒菜聲此起彼伏,那是他次看到真正的戴高帽的廚師,正在進(jìn)行實(shí)操練習的學(xué)長(cháng)們意氣風(fēng)發(fā),學(xué)校濃郁的學(xué)廚氛圍讓他更加堅定了自己的學(xué)廚想法。

現在的李秉正入學(xué)已經(jīng)快兩個(gè)月了,翻鍋、刀工,每一項基本功李秉正都是踏踏實(shí)實(shí)的學(xué)習,他每的進(jìn)步,老師都也看在眼中。班主任說(shuō):"李秉正上課遵時(shí)守紀,對待學(xué)習從不馬虎,課堂上不懂之處也會(huì )及時(shí)向專(zhuān)業(yè)老師請教指導。"

十六七歲的年齡是人生中美好的階段,李秉正懷著(zhù)向往的心、奮斗的心、努力的心,積極向上的心態(tài)朝著(zhù)自己設定的方向在前行。關(guān)于未來(lái),李秉正同學(xué)希望在結束兩年的學(xué)業(yè)后,自己能成為一名行業(yè)內出色的大廚?？梢?jiàn),學(xué)一份技術(shù)帶給我們的不只是一份來(lái)自心底的踏實(shí),還有對未來(lái)的信心!每個(gè)人的生活都應該有目標,有奮斗的方向,加油李秉正同學(xué)!

現在,港焙烹飪學(xué)校正火熱招生中,歡迎來(lái)自*各地的新同學(xué)們加入我們,為港焙烹飪學(xué)校注入了新鮮的活力!選擇港焙,擁抱廚師夢(mèng)想吧!

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