為傳承*餐飲文化,弘揚大國工匠精神,激勵師生刻苦鉆研烹飪技藝,不斷提高創(chuàng )新意識和技術(shù)水平,同時(shí)給學(xué)生提供互相學(xué)習和交流的平臺。第六屆"新東方"杯*烹飪技能大賽杭州賽區選拔賽將于7月28日—8月1日在港焙烹飪學(xué)校舉行。屆時(shí),芊芊學(xué)子們將進(jìn)行烹飪技能大比武,并通過(guò)層層選拔,進(jìn)入到*總決賽進(jìn)行更為激烈的比拼。你,準備好了嗎?

當今社會(huì )不只需要學(xué)術(shù)科技型人才,也需要大批具有精湛技能的技術(shù)人員。"新東方"杯*烹飪技能大賽正是要在全社會(huì )弘揚勞動(dòng)光榮、技能創(chuàng )造新未來(lái)的時(shí)代風(fēng)尚。

大賽主題:匠心傳承 東方味道

參賽對象:港焙烹飪學(xué)校兩年制及以上專(zhuān)業(yè)2018年9月1日后入讀的在校學(xué)生。

比賽項目:此次烹飪大賽是一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴,是一次傳統與創(chuàng )新的碰撞。大賽涵蓋中餐熱菜、中餐涼菜、中式面點(diǎn)、果蔬雕刻、區域特色小吃、西餐熱菜、藝術(shù)蛋糕與甜點(diǎn)、面包烘焙八大模塊的個(gè)人賽,來(lái)自良渚、余杭兩大校區的參賽同學(xué)將各展所長(cháng),用實(shí)力與激情為大家奉上一場(chǎng)精彩紛呈的饕餮盛宴。

比賽時(shí)間:7月28日——8月1日,邀您前來(lái)共賞賽事!

這是港焙烹飪教育悉心打造的盛會(huì ),更是*飯店行業(yè)翹首期盼的盛會(huì )。對于港焙烹飪學(xué)校而言,通過(guò)這一盛會(huì ),能夠檢驗我們的教學(xué)成果,促進(jìn)教學(xué)水平的不斷提升,達到以賽促教、以賽促學(xué)的目的;對于參賽同學(xué)們而言,這將是一次難得的以廚藝論英雄,以技能展風(fēng)采的學(xué)習交流機會(huì );而對于各位前來(lái)觀(guān)賽者而言,這更是一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)交相輝映的美食盛宴。

希望港焙烹飪學(xué)校的學(xué)子們能借此機會(huì )充分展現自己的技能水平和精神風(fēng)貌,通過(guò)此次比賽提升技能,勝不驕,敗不餒,賽出風(fēng)格、賽出水平,賽出友誼,實(shí)現比賽成績(jì)與精神文明雙豐收!

一場(chǎng)廚師界的"武林盛會(huì )"

一次烹飪技藝的實(shí)力較量

一場(chǎng)豪華陣容的饕餮盛宴

7月28日—8月1日

一起相約港焙烹飪學(xué)校!

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