又到一年中高考季,也是擇校季

每年到了孩子擇校季

家長(cháng)們的心情都是無(wú)比復雜

擇校不僅僅是選擇一所學(xué)校

而是在抉擇會(huì )有怎樣的明天

孩子畢業(yè)了去哪上學(xué)

上高中?

上中專(zhuān)?

去技校?

學(xué)生和家長(cháng)都已經(jīng)糾結弄不清楚方向

如果你還在為未來(lái)感到迷茫

不如選擇硬核實(shí)力的

港焙西點(diǎn)學(xué)校

全方位西點(diǎn)技能培訓在這兒都有

港焙西點(diǎn)學(xué)校隸屬于*東方教育集團,是經(jīng)浙江省杭州市人力資源和社會(huì )保障局批準的以烹飪教育為主的一所綜合型烹飪教育院校。學(xué)校坐落在素有"人間天堂"美譽(yù)的旅游城市——杭州市,現擁有良渚、余杭兩大校區,校園環(huán)境優(yōu)美,為學(xué)子提供了舒適的學(xué)習生活環(huán)境。兩大校區占地面積近30000平方米,可容納3000多人。

今天杭小新就帶你來(lái)看看我們的中烹專(zhuān)業(yè)

專(zhuān)業(yè)印象

從重要節慶日宴請賓朋的精致佳肴,到高端大氣的商務(wù)宴請,再到溫馨和睦的家庭聚餐,中餐已經(jīng)深入生活的方方面面。每一道菜品從制作到客人品嘗,都凝聚著(zhù)廚師的精心烹調和管理人員的細致安排。

培養目標:以培養中式大廚、廚師長(cháng)、行政總廚、烹飪人才為目標,培養能夠具備廚房管理、餐飲管理、酒店管理等相關(guān)知識的復合型廚政管理人才。經(jīng)過(guò)學(xué)習能熟練掌握中餐烹飪相關(guān)理論知識。擅長(cháng)眾多菜系的制作,同時(shí)具備冷菜、中餐拼盤(pán)、果蔬雕刻等制作技術(shù),能夠完成不同檔次主題宴席的設計與制作,具有一定的技術(shù)創(chuàng )新能力。

硬件設施:港焙西點(diǎn)學(xué)校擁有良好的實(shí)訓實(shí)操環(huán)境,建有國內高水準的實(shí)習大廳、演示大廳、標準化的理實(shí)一體化教室、現代化的模擬餐廳、模擬廚房、面點(diǎn)教室、刀工大廳、翻鍋大廳等極為完善的基礎硬件設施,教學(xué)設備與各大酒店、企業(yè)后廚設施同步,保證學(xué)子對專(zhuān)業(yè)技能的掌握。

生動(dòng)有趣的互動(dòng)教學(xué):在港焙西點(diǎn)學(xué)校的課堂上,教師與學(xué)生的相處模式為邊教、邊學(xué)、邊做,有效地將教材知識與實(shí)踐演示完美融合,全程構建素質(zhì)和技能培養框架。學(xué)校"實(shí)訓+理論"的新型教學(xué)模式,打破了傳統教育"灌輸式"的教育模式,讓學(xué)子們可以一邊動(dòng)手操作,一邊熟悉烹飪原理,即便是面對晦澀難懂的理論知識,也變得生動(dòng)具體,容易掌握。

重視學(xué)子技能培養

學(xué)生能否成才,與學(xué)校的教學(xué)方法關(guān)系密切。針對企業(yè)當下的用人標準,港焙烹飪學(xué)校不斷探討、改革和完善教學(xué)模式。通過(guò)階段性專(zhuān)業(yè)考核的方式,總結學(xué)生每個(gè)階段掌握專(zhuān)業(yè)知識的效果和出現的問(wèn)題,以系統化考核的方式查找出學(xué)生的弱項所在,之后由老師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)強化彌補差距,確保學(xué)生學(xué)習質(zhì)量。極力打造實(shí)踐理論并重的烹飪人才,讓每一位零基礎學(xué)子在畢業(yè)后,都有扎實(shí)的技能基礎,成為未來(lái)的廚師精英,成就事業(yè)輝煌。

看了港焙西點(diǎn)學(xué)校的硬核實(shí)力

你心動(dòng)了嗎?

畢業(yè)擇校季

選擇港焙西點(diǎn)學(xué)校

開(kāi)啟不一樣的精彩人生

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