咖啡培訓學(xué)校講解咖啡店創(chuàng )業(yè)投資的注意事項

隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和時(shí)代的變遷,咖啡店的貿易和休閑的價(jià)值越來(lái)越明顯,對咖啡的需求也越來(lái)越大?？Х鹊暝谒蓄?lèi)型的咖啡消費中具有大的潛力和大的推動(dòng)力。

小企業(yè)家更喜歡自主創(chuàng )業(yè),加入資金充足且容易。

隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和時(shí)代的變遷,咖啡店的貿易和休閑的價(jià)值越來(lái)越明顯,對咖啡的需求也越來(lái)越大?？Х鹊陮Ω黝?lèi)咖啡的消費潛力大,拉動(dòng)作用大,未來(lái)5 - 10年將成為主要消費群體。對許多投資者來(lái)說(shuō),開(kāi)設自助餐廳是一種選擇,但如何做到這一點(diǎn),無(wú)論是在工會(huì )還是在創(chuàng )建自己的品牌,就像在其他連鎖店一樣,每個(gè)都有其優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),或者是否需要個(gè)案分析。

比較優(yōu)勢

品牌支持統一的VI品牌體系,統一的再開(kāi)發(fā)風(fēng)格,讓聯(lián)盟店快速成長(cháng),快速盈利。

咖啡培訓學(xué)校講解咖啡店創(chuàng )業(yè)投資的注意事項

獲得培訓、業(yè)務(wù)指導、管理支持和晉升。

促進(jìn)動(dòng)機:鑒于工會(huì )成員在運作上是自給自足的,他們特別關(guān)注公司和員工的業(yè)績(jì)是很自然的,這樣他們就能獲得更高的效率。

投資水平

公司對原材料的供應、設備的款式和菜單都有統一的要求,所以投資者在進(jìn)一步的開(kāi)發(fā)中也要考慮到原材料的供應。

加入局和總部之間的溝通不暢,使其無(wú)法及時(shí)得到總部的指導。

自食其力

投資成本可以自己控制。

企業(yè)家可以靈活管理,例如,根據需求調整菜單,商店的裝飾風(fēng)格可以更加個(gè)性化或本地化。

當涉及到購買(mǎi)材料,定位和定位商店時(shí),個(gè)階段更加復雜。

雇主的專(zhuān)業(yè)和管理技能要求更高。

一次性購買(mǎi)更貴。

咖啡培訓學(xué)校講解咖啡店創(chuàng )業(yè)投資的注意事項

缺乏*度,需要提升品牌營(yíng)銷(xiāo)等,這就需要較長(cháng)的維護周期。

一些品牌的投資門(mén)檻比較

(按店鋪標準規格計算,北京商)

自主模式

我和我的朋友開(kāi)了一家咖啡店。

小林建一直想投資第二產(chǎn)業(yè),因為他喜歡咖啡,也很關(guān)心朋友。由于開(kāi)店的投資約為15萬(wàn)美元,所以無(wú)法增加成本。所以他們開(kāi)始自己調查。事實(shí)上,低成本也是企業(yè)家選擇自主品牌的一個(gè)重要原因。

森林零商的經(jīng)驗,通過(guò)閱讀和咨詢(xún)行業(yè)的朋友,是他們學(xué)習管理自助餐廳的方式。"雖然不是所有人都是咖啡大師,但很多人都有喝咖啡的習慣和經(jīng)驗,這對他們幫助很大。""

與一般的自助餐廳不同,小林建經(jīng)營(yíng)著(zhù)一家名為"盒子空間"的自助餐廳。"我們發(fā)現很難開(kāi)一個(gè)單獨的自助餐廳,我們希望這個(gè)空間更有可能變得更有趣和更綜合。"小林尊說(shuō),他們終發(fā)現,這些手與咖啡的聯(lián)系非常緊密,甚至是按照他們在咖啡店的預期工作方式,而不是用手做出更好的咖啡,用手做出的咖啡更清淡,因此咖啡和皮革結合在了一起。此外,還有原創(chuàng )服裝等。"這個(gè)盒子是一個(gè)可以裝很多東西的容器,我們希望為顧客提供除了咖啡以外的不同體驗。""小林說(shuō)。

對于那些也想開(kāi)咖啡館的人,小林建議不同經(jīng)營(yíng)模式的咖啡館有不同的特點(diǎn),選擇自己的模式。在尋找黃金的道路上邁出步需要勇氣。

投資清單

面積約80平方米,包括設計、廚房、衛生、吧臺、辦公桌等方面的投資,成本約10萬(wàn)美元;

設備投資:意大利咖啡機、咖啡磨機、杯子、酒精飲料、餐具、冰箱等,共計約4萬(wàn)美元。