近年來(lái),人們對西點(diǎn)消費比例增加,也使得西點(diǎn)師越來(lái)越吃香。同時(shí)西點(diǎn)學(xué)習時(shí)間相對較短,所以學(xué)西點(diǎn)的人群越來(lái)越多。那在我們選擇西點(diǎn)培訓學(xué)校時(shí),有哪些方面一定要考察到位呢?港焙西點(diǎn)學(xué)校的老師們提醒大家一定要做到兩看兩了解:
一看:學(xué)?？诒?/span>
在選擇學(xué)校時(shí),首先要考察的是學(xué)校的整體口碑。學(xué)校是否有集團支撐,是否有品牌保障。這些都直接影響學(xué)校投入的教學(xué)成本能有多大。
二看:教學(xué)優(yōu)勢
首先看師資。專(zhuān)業(yè)授課老師是兼職還是全職。學(xué)校的師資隊伍是保障教學(xué)質(zhì)量的重要因素。港焙烹飪學(xué)校擁有一支多年教學(xué)經(jīng)驗的教師隊伍。全職創(chuàng )意西點(diǎn)西餐教師、曾多次榮獲西點(diǎn)金獎講師、五星級酒店*企業(yè)主廚。老師們不僅經(jīng)驗豐富,同時(shí)持有營(yíng)養師、西點(diǎn)技師等證書(shū)。
其次看配方。西點(diǎn)的核心在于配方,教學(xué)使用的配方直接影響成品的口感。港焙烹飪學(xué)校結合市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)研討教學(xué)配方,始終秉承著(zhù)為學(xué)生負責的態(tài)度。
再次看材料。港焙西點(diǎn)學(xué)校為學(xué)生提供進(jìn)口原材料,且不限量使用,學(xué)生可反復練習直到學(xué)會(huì )為止。
后看教學(xué)。西點(diǎn)教學(xué)重在個(gè)人操練,如果無(wú)法保證實(shí)操機會(huì )和實(shí)操時(shí)間,都會(huì )對教學(xué)成果大打折扣。 港焙西點(diǎn)學(xué)校不僅采用情景式教學(xué),讓學(xué)生提前熟悉就業(yè)環(huán)境 ,還堅持小班化教學(xué),讓每位學(xué)員都能享受手把手教學(xué),保障人手一套實(shí)訓設備。
然后杭小新給大家補充兩點(diǎn),選擇學(xué)習西點(diǎn)還應該了解什么呢?
一了解:就業(yè)情況
雖然我們學(xué)生中有部分人是因為興趣愛(ài)好而選擇港焙西點(diǎn)學(xué)校,但更多的學(xué)生是為了創(chuàng )業(yè)或就業(yè)考慮。那這類(lèi)學(xué)生就一定要了解清楚學(xué)校的就業(yè)、創(chuàng )業(yè)情況。畢業(yè)生薪資在什么水平,課程中是否包含創(chuàng )就業(yè)指導培訓,是否能推薦就業(yè),是否提供創(chuàng )業(yè)店面選址、店鋪運營(yíng)的經(jīng)驗。
二了解:費用和校園環(huán)境
選擇學(xué)校,避免不了學(xué)費這個(gè)話(huà)題。我們都希望能找到一所師資好,學(xué)費少的學(xué)校。但其實(shí)心里也都清楚"好貨不便宜"的道理。所以相比起學(xué)費高低,考察清楚學(xué)費來(lái)源對比性?xún)r(jià)比更重要。港焙西點(diǎn)學(xué)校聘請行業(yè)大師,原材料進(jìn)口且不限量使用,從入學(xué)到畢業(yè)后持續提供創(chuàng )就業(yè)指導。此外,港焙西點(diǎn)學(xué)校費用一次性繳清,途中不再繳納其他費用。
后校園環(huán)境,既然是西點(diǎn)培訓學(xué)校,干凈整潔的環(huán)境很重要。港焙西點(diǎn)學(xué)校融合歐派簡(jiǎn)約風(fēng)格,打造酒店式教學(xué)環(huán)境,并為學(xué)員提前熟悉就業(yè)環(huán)境而設立情景教室。港焙西點(diǎn)學(xué)校告別傳統課業(yè)負擔,采用情景式教學(xué)以歐洲標準培養*西點(diǎn)大師。
港焙西點(diǎn)學(xué)校秉承"手作美食 生活美味"的理念,通過(guò)傳授中餐、中點(diǎn)、西餐、西點(diǎn)、飲品、杭幫菜的制作技法以及飲食文化知識,專(zhuān)注短期美食創(chuàng )業(yè)培訓,引導*特色餐飲培訓市場(chǎng)。這里,不僅是創(chuàng )業(yè)者的西點(diǎn)學(xué)校,也是愛(ài)好者的夢(mèng)想廚房。
港焙西點(diǎn)學(xué)校承接大型團培、團建、親子活動(dòng)、生日宴會(huì )、場(chǎng)地出租等各種客戶(hù)活動(dòng)定制,滿(mǎn)足您一切的個(gè)性化訂制!
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