他是號稱(chēng)"新新人類(lèi)"的"95后",年輕陽(yáng)光的他戴著(zhù)一副標志的耳環(huán),他是孫淼,如今他是港焙西點(diǎn)學(xué)校經(jīng)典西點(diǎn)1607班的一員。

誰(shuí)的年少不輕狂?

年少輕狂,身為"95后"的孫淼的青春是叛逆的、我行我素的。他不喜歡讀書(shū),普高讀了半年就輟學(xué),在他看來(lái)一些知識是課本教不了的;夜大讀了半年的商務(wù)英語(yǔ)后報讀成教,學(xué)習會(huì )計。

兩年的夜*習,孫淼發(fā)現自己并不喜歡會(huì )計,他又是萌生了退學(xué)的念頭?；氐郊?孫淼和父母協(xié)商,希望能夠來(lái)杭州學(xué)習西點(diǎn)。只是這次的決定卻招到了父母的極力反對,在父母看來(lái),孫淼去到任何一個(gè)學(xué)校都一樣,愛(ài)玩的他根本不是真的想好好學(xué)習西點(diǎn),只是想要換個(gè)地方玩。

為了此事,孫淼和父母"對上"了,那一兩個(gè)月的時(shí)間,打電話(huà)必是吵架,回到家大吵一頓后更是不回家了。

有了目標,鳳凰涅槃再出發(fā)

當年少的輕狂經(jīng)歷歲月的蹉跎,孫淼開(kāi)始冷靜思考真正想從事的行業(yè)。夜大退學(xué)后,孫淼在朋友的一家咖啡廳幫忙學(xué)習。浪漫的環(huán)境、濃郁的咖啡、甜蜜的西點(diǎn)、舒適的環(huán)境讓他怦然心動(dòng),他堅定了自己學(xué)習西點(diǎn)的決心。這次,孫淼回到家心平氣和地與父母進(jìn)行協(xié)商溝通,從西點(diǎn)的發(fā)展前景到港焙的師資力量、教學(xué)設施,孫淼用自己的真誠爭取到了父母的同意。

初到學(xué)校的孫淼每天在老師的指導下進(jìn)行西點(diǎn)基本功的練習,在學(xué)習過(guò)程中有一些辛苦,但有老師的鼓勵,同學(xué)們齊心協(xié)力的努力,自己精益求精的追求,一切都讓他覺(jué)得特別充實(shí)。

"等到畢業(yè)后,我會(huì )去北京、上海這樣大城市的連鎖面包店工作個(gè)兩三年,等學(xué)到他們的經(jīng)營(yíng)理念,自己開(kāi)一家面包店!"從他自信從容的笑容中少了些輕浮急躁,多了些沉穩和成熟,相信在港焙西點(diǎn)學(xué)校的這個(gè)大舞臺上一定會(huì )鳳凰涅槃。

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