隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展進(jìn)步,上*并不是的出路,掌握一門(mén)技術(shù)才是在這個(gè)社會(huì )立身的根本,西點(diǎn)作為當代人的主流食物,有很大的發(fā)展空間。
在過(guò)去的幾十年里,人們還在為溫飽問(wèn)題而發(fā)愁,根本顧不得食品是不是精致,食物是不是新穎,在吃方面也沒(méi)有很大的追求。但是現在就不同了,人們不僅喜歡食物做的精致,還喜歡新穎稀奇的食物,特別是好吃的西點(diǎn)。學(xué)習西點(diǎn)不僅僅是一種潮流,更是*文化和西方文化的融合,也是社會(huì )發(fā)展進(jìn)步的一個(gè)必經(jīng)之路。所以學(xué)習烘焙是一個(gè)具有很大潛力的行業(yè),對于以后創(chuàng )業(yè)還是我們在工作中的晉升,都有很大的空間。
面包、點(diǎn)心、蛋糕這些食物早已成為人們日常生活的飲食之一。殊不知,烘焙崗位屬于高薪職業(yè)。烘焙人才年薪超10 萬(wàn)元。據權威機構調查,未來(lái)5年,西點(diǎn)烘焙師社會(huì )需求量達200 萬(wàn)人,目前*從業(yè)人員僅有100萬(wàn)人,每年行業(yè)缺口高達10萬(wàn)。其中34%的畢業(yè)生會(huì )選擇創(chuàng )業(yè),其中86%的人選擇一般創(chuàng )業(yè)店,首期資金投入在10萬(wàn)左右,正常運營(yíng)情況下,按照每個(gè)蛋糕50元到200 元不等的價(jià)格計算,西點(diǎn)師每個(gè)月可以盈利7000 元左右,所以,一年到一年半的時(shí)間即可收回投資,而兩年以上的成熟店, 西點(diǎn)師每年的純利潤輕松可達到20 萬(wàn)以上。
人們對于西點(diǎn)的需求增多了,市場(chǎng)需求量大,這對于我們來(lái)說(shuō)是個(gè)非常好的機會(huì ),無(wú)論是創(chuàng )業(yè)還是就業(yè)都是不錯的選擇!
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