多層次、多領(lǐng)域,深度合作

近年來(lái),杭州港焙致力于職業(yè)教育事業(yè),認真貫徹落實(shí)關(guān)于職業(yè)教育發(fā)展工作部署,堅持"校企合作、培養人才"的辦學(xué)機制,采用"訂單培養、引企入校"等形式,與企業(yè)開(kāi)展合作辦學(xué),形成"校企合作"的人才培養模式。

為加強院校師資隊伍建設,提升自身硬實(shí)力,促進(jìn)校企深入溝通與交流,打造校企共贏(yíng)的快車(chē)道,今日,杭州港焙客座大師簽約儀式圓滿(mǎn)落幕,會(huì )議就教學(xué)、科研、建立學(xué)生實(shí)習實(shí)踐教學(xué)等內容進(jìn)行了交流意見(jiàn),終達成協(xié)議,成功為歐米奇學(xué)子順利就業(yè)搭建就業(yè)直通車(chē)。

首先,教務(wù)負責人吳主任發(fā)言。吳主任介紹了客座大師簽約項目計劃,表達了合作的意向與誠心。杭州港焙作為西式餐飲教育行業(yè)的標桿,與西式餐飲行業(yè)領(lǐng)軍者強強聯(lián)手,建立更深層次、更廣領(lǐng)域的合作,共同開(kāi)創(chuàng )校企合作的新篇章。

緊接著(zhù),杭州港焙創(chuàng )就業(yè)辦負責人錢(qián)主管發(fā)言。錢(qián)主管講述了項目前景,細數校企合作品牌,包括*連鎖烘焙品牌店及星級酒店。此次客座大師簽約,壯大了師資團隊,有客座大師的加持與推動(dòng),創(chuàng )就業(yè)辦將更好地幫助學(xué)員與工作崗位接軌。

接下來(lái),由各位客座大師發(fā)言。

南京旅游吳興樹(shù)教授——西式餐飲行業(yè)的翹楚,三十余年的從業(yè)經(jīng)驗,擅長(cháng)西餐教學(xué)與西點(diǎn)教學(xué)。吳教授充分肯定了杭州港焙的設備標準與上課狀態(tài),表示十分榮幸與杭州港焙簽約,祝福杭州港焙未來(lái)會(huì )更好。

景楓萬(wàn)豪酒店西餐廚師長(cháng)魏卿,曾任職于雅高集團、希爾頓集團,有著(zhù)多年從業(yè)經(jīng)驗,深諳西餐行業(yè)發(fā)展潮流與未來(lái)趨勢。魏廚師長(cháng)承諾將自己的所學(xué)與實(shí)用的行業(yè)經(jīng)驗教授給同學(xué)們,按照星級酒店的嚴格標準教學(xué),幫助學(xué)員掌握開(kāi)店及就業(yè)技能。

大師講話(huà) ▲

正大喜馬拉雅廚師長(cháng)受行政總廚所托,出席儀式。廚師長(cháng)高度評價(jià)了我校的設施,足以與酒店設施媲美,甚至有過(guò)之而無(wú)不及。未來(lái),希望能與越來(lái)越多的歐米奇學(xué)員一起工作。

發(fā)言結束后,教務(wù)主任吳主任為客座大師頒發(fā)了聘書(shū),并合影留念。

多位餐飲大師的加入,不僅對我校師資隊伍的建設有著(zhù)重要意義,更見(jiàn)證著(zhù)我校的教學(xué)實(shí)力邁向了一個(gè)新的高度。

我校以聘任行業(yè)名師為依托,建設豐富學(xué)校的師資團隊力量,為歐米奇學(xué)子創(chuàng )造更高質(zhì)量的西式餐飲技能學(xué)習平臺和就業(yè)發(fā)展良機,精心培養出一批又一批市場(chǎng)真正需要的西式餐飲精英,從而壯大西式餐飲人才隊伍!