想學(xué)做一名西點(diǎn)師,如何選擇適合自己的學(xué)校?主要看以下幾點(diǎn):

1、學(xué)校辦學(xué)水平如何?

學(xué)校的辦學(xué)水平與師資力量是直接影響學(xué)生學(xué)習效果的因素,所以在選擇學(xué)校的時(shí)候,一定要對學(xué)校的辦學(xué)水平實(shí)力以及學(xué)校的師資力量進(jìn)行考察。關(guān)于師資,在此小編糾正兩個(gè)誤區。

個(gè)誤區: 越老的師傅越厲害。

因為學(xué)習技術(shù),需要有較強的創(chuàng )新思維,能很快接受新事物,并通過(guò)新事物創(chuàng )新的人。

第二個(gè)誤區: 動(dòng)手能力很強的師傅越厲害。

尤其是學(xué)習西點(diǎn)烘焙這樣前沿的技術(shù),西點(diǎn)的創(chuàng )新性非常關(guān)鍵。另外,動(dòng)手能力強,但理論不能很好的闡述,學(xué)員不能很好且很快的理解,所以,師傅不光有較強的動(dòng)手能力,還需要有的口語(yǔ)表達能力。

2、學(xué)校就業(yè)渠道如何?

學(xué)技術(shù)的目的就是找工作,所以培訓學(xué)校的就業(yè)渠道是否暢通也是大家在選擇學(xué)校時(shí)候應該考慮的問(wèn)題。許多人覺(jué)得可以找一個(gè)面包房當學(xué)徒,這樣比較省錢(qián),比較快,其實(shí)這是不對的,在面包房做學(xué)徒,你開(kāi)始能夠做的就是打掃,刷烤盤(pán),真正的時(shí)間是不會(huì )讓你做的,既然他們讓你去做學(xué)徒,證明人家不缺師傅,缺的是打雜工。所以綜合來(lái)說(shuō),在店鋪當學(xué)徒兩三個(gè)月學(xué)西點(diǎn)是不著(zhù)調的。把你的青春浪費在打雜上是對自己的不負責任!

3、學(xué)校的學(xué)習環(huán)境和設備如何?

在選擇學(xué)校的時(shí)候一定要對學(xué)校的校園環(huán)境與學(xué)校的設施設備進(jìn)行實(shí)地考察。尤其是西點(diǎn)技術(shù),一方面取決于技術(shù),一方面取決于設備,一方面取決于原料。建議大家選擇一個(gè)設備先進(jìn),教學(xué)質(zhì)量好,原料真的培訓機構,很多培訓學(xué)校在培訓時(shí)為了節省成本就采用很次的原料,這樣對學(xué)員影響非常大。

南京西點(diǎn)培訓學(xué)校作為業(yè)內西點(diǎn)培訓學(xué)校的佼佼者,一直以來(lái)堅持以技術(shù)培養人才,致力于為培養西點(diǎn)行業(yè)高技術(shù)人才。

4、實(shí)操教學(xué),兼顧理論,學(xué)生綜合素養高

南京港焙西點(diǎn)西餐所有課程都是由老師針對市場(chǎng)需求自主研發(fā),采用點(diǎn)對點(diǎn)的實(shí)操教學(xué)模式,上課兼顧理論,扎實(shí)學(xué)員的技能和技術(shù)理解力,提升學(xué)生的綜合素養。合格學(xué)生畢業(yè)后可獲得技工證書(shū),技術(shù)實(shí)力強。

5、創(chuàng )就業(yè)幫扶保障措施,學(xué)員就業(yè)更輕松

與多家烘焙連鎖企業(yè)及星級酒店簽訂用人協(xié)議,學(xué)員一畢業(yè)直接上崗工作,同時(shí)學(xué)校設立創(chuàng )業(yè)中心,全程提供貼心的開(kāi)店指導,讓學(xué)生就業(yè)、創(chuàng )業(yè)更輕松。

如果你未來(lái)想從事西點(diǎn)師一職,那小歐建議你好選擇長(cháng)期課程烘焙西點(diǎn)課程進(jìn)行學(xué)習,學(xué)完直接工作,高薪就業(yè)!