近有很多人都有這樣的困擾:

我適合做調酒師嗎?

調酒這個(gè)行業(yè)的前景到底怎么樣啊?

我能堅持得下來(lái)嗎?

先看看別人是怎么說(shuō)的吧

@余溫i

很好

言簡(jiǎn)意賅,很好

@人杰地靈

我就是調酒師,哥們兒我調的不是酒是藝術(shù)

姐們兒我寫(xiě)的不是文章是寂寞

@!大愛(ài) Vae

我也想學(xué)調酒,我覺(jué)得調酒師好帥、好酷!

而且現在的調酒師很有發(fā)展前(錢(qián))途……

很社會(huì ),欣賞你!

@杜若蘅蕪

只要自己喜歡。調酒本身就沒(méi)有限制。

你愿意怎么做。怎么喝,那就是你的法則。

灑脫,隨性

@匿名用戶(hù)

調酒師是一種生活方式。

說(shuō)得好!

@19theway

我喜歡調酒確是喜歡其本身,

冰和水,酒和杯,酒和酒,酒和水果,

味道和味道之間的微妙平衡,有趣極了。

因為喜歡,所以從事

@平島島

調酒中充滿(mǎn)了無(wú)限可能。 

看著(zhù)從自己手里搖晃出來(lái)五彩繽紛的雞尾酒倒入酒杯里的那一刻。

真的很滿(mǎn)足。 

有一部日本動(dòng)漫叫Bartender,里面說(shuō)得很好:Bartender是調酒師的意思,也可以這么解釋,bar就是棲木、長(cháng)木的意思,即為吧臺。tender就是溫柔的意思。合在一起,就是溫柔的長(cháng)木。

酒吧是一個(gè)溫柔的地方。在這里,應當忘記外面的一切,追求屬于自己的寧靜。而調酒師的作用,就是引領(lǐng)你進(jìn)入這樣的心境。

調酒師是一門(mén)優(yōu)雅的職業(yè)。無(wú)論是Shake時(shí)的激情,或是Stir時(shí)的寧靜,動(dòng)靜之間皆有風(fēng)度。他們所傳遞的是自身對于調酒的理解,是酒的靈魂,是不為所動(dòng)的認真和執著(zhù),是在喧囂中依舊保持的本真。

如今調酒行業(yè)前景很好,據資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年會(huì )有4500個(gè)左右的調酒師崗位空缺。行業(yè)發(fā)展固然很好,但是,你,適合嗎?

你習慣夜生活嗎?調酒師被戲稱(chēng)為"午夜精靈",意味著(zhù)這個(gè)職業(yè)的人群生活在黑暗中。能夠長(cháng)期在晚上工作,是大的前提。

你能不畏懼傷害嗎?學(xué)習的過(guò)程是艱苦的過(guò)程,尤其是在練習花式的時(shí)候,手腿打腫,磨破皮……這都是家常便飯。吃得苦中苦方,為人上人。如果害怕受傷,索性別觸碰這個(gè)行業(yè)。

你耐得住寂寞嗎?寂寞是成功者的朋友。練習的時(shí)候,必須靜下心來(lái),一個(gè)人面對練習瓶。耐得住寂寞,才能專(zhuān)注認真,從而練成非常厲害的花式大招。

你善于表達嗎?想做一個(gè)出色的調酒師,你需要有好口才。調酒師的聲音,就像他的外表一樣,把自己展示給客人并反映出熱情、關(guān)心的情緒。只有具備一定的交際能力,才能提供滿(mǎn)意的服務(wù)。

俗話(huà)說(shuō):師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行看個(gè)人。行業(yè)固然好,但造化還是在于從事者本人。祝愿從事調酒行業(yè)的你,能夠扛得住傷害,耐得住寂寞,早日達到自己的人生目標。