哈嘍盆友們

眼瞅著(zhù)雙節小長(cháng)假已經(jīng)結束了

上班上學(xué)的第,心塞嗎?

假期走得太快就像龍卷風(fēng)~

呼~(yú)一下子就沒(méi)了

如果能給假期續個(gè)費

小歐希望是:一萬(wàn)年!!!

當你們在假期里

吃吃喝喝,逐漸月半的時(shí)候

還有一群人

在看不見(jiàn)的地方偷偷努力

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祝天(左一),南京港焙烘焙甜點(diǎn)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)學(xué)員。畢業(yè)沒(méi)滿(mǎn)2個(gè)月,她的【mi糖烘焙店】就已經(jīng)成功開(kāi)業(yè)了。

5月份,帶著(zhù)創(chuàng )業(yè)的學(xué)習目的,她選擇了南京港焙高端西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)班,針對西點(diǎn)技能、創(chuàng )業(yè)知識、營(yíng)銷(xiāo)手段等內容進(jìn)行學(xué)習。再加上奶茶店的創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗,祝天在開(kāi)辦【mi糖烘焙店】時(shí)就顯得尤其得心應手。

店鋪剛剛開(kāi)張,就爆單了。生日蛋糕、甜品、蛋黃酥等都是時(shí)下流行的產(chǎn)品,受歡迎程度特別高,產(chǎn)品的訂單也越來(lái)越多。正巧趕上雙節同慶,蛋糕&甜品的訂單量激增,這一下讓祝天有些慌亂。

面對這么多的訂單, 從未有過(guò)這樣的經(jīng)驗,為了能夠保質(zhì)保量地完成,祝天選擇向南京港焙的老師尋求幫助。接收到學(xué)生的需求后,南京港焙教務(wù)老師即刻安排前往鎮江,幫助祝天克服技術(shù)困難。見(jiàn)圖一,南京港焙西點(diǎn)講師:陸葉(中)&汪俊樺(右)

西點(diǎn)講師親自上陣,演示手法和操作技巧,講解制作生日蛋糕和蛋黃酥的注意事項,如何抹胚更高效,如何抹油更容易上色,什么樣的甜度是大眾更能接受的,什么樣造型的蛋糕大眾更喜歡……

耐心講解,手把手指導,幫助祝天克服困難,順利度過(guò)雙節訂單高峰。

今天是雙節假期結束的第,相信祝天的訂單已經(jīng)全部順利送出,營(yíng)業(yè)額噌噌噌上漲。

能夠幫助每一位畢業(yè)學(xué)員成功創(chuàng )業(yè)、實(shí)現夢(mèng)想,是南京港焙的使命與職責。