李長(cháng)江,16歲,是杭州港焙學(xué)校金領(lǐng)西點(diǎn)2001班的一名新生。

【新生專(zhuān)訪(fǎng)】不惟有超世之才,亦必有堅忍不拔之志

*未畢業(yè),李長(cháng)江同學(xué)便外出打工,歷經(jīng)一個(gè)月的后廚生活,他覺(jué)得相較于酒店學(xué)徒,還是選擇一所專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)校,系統全面的學(xué)習西點(diǎn)技能更適合自己。于是,經(jīng)過(guò)朋友推薦,實(shí)地考察之后,他來(lái)到杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校。

【新生專(zhuān)訪(fǎng)】不惟有超世之才,亦必有堅忍不拔之志

【新生專(zhuān)訪(fǎng)】不惟有超世之才,亦必有堅忍不拔之志

入學(xué)以來(lái),感覺(jué)有收獲嗎?

來(lái)到這里,李長(cháng)江發(fā)現原來(lái)有很多跟他一樣熱愛(ài)西點(diǎn)行業(yè)的人。他是零基礎入學(xué)的,剛開(kāi)始什么都不會(huì ),經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)老師的教導和刻苦學(xué)習

【新生專(zhuān)訪(fǎng)】不惟有超世之才,亦必有堅忍不拔之志

對于未來(lái),你有什么展望嗎?

李長(cháng)江這樣說(shuō):"我要以工匠精神要求自己,在不久的將來(lái)?yè)碛凶约旱囊环鼽c(diǎn)事業(yè),回報對自己悉心教導的老師還有一直在西點(diǎn)路上支持我的父母家人。"