很多剛剛接觸烘焙的零基礎同學(xué)會(huì )擔心自己學(xué)不會(huì ),練習時(shí)間不夠,跟不上課程進(jìn)度,其實(shí)對于零基礎學(xué)習烘焙要多久這個(gè)問(wèn)題是根據學(xué)習的場(chǎng)所和自己的學(xué)習目標來(lái)確定的。

大部分零基礎的同學(xué)想學(xué)習烘焙基本都會(huì )選擇去門(mén)店做學(xué)徒或者去專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)校,相對而言去專(zhuān)業(yè)學(xué)校學(xué)習烘焙會(huì )更加系統化成效更快。杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校作為國內*的烘焙學(xué)校,多年一直致力于烘焙技能人才的培養,受到行業(yè)的一致推薦。那么零基礎學(xué)習烘焙需要多久呢?

如果只是興趣愛(ài)好,可以嘗試西點(diǎn)短期班。此類(lèi)課程以產(chǎn)品導向為主,配方式教學(xué),教授一些基礎的款式或者一些當下的網(wǎng)紅產(chǎn)品,是開(kāi)私房烘焙或者寶媽們的熱門(mén)選擇。一是課程時(shí)長(cháng)短價(jià)格便宜,二是所學(xué)單品足夠支撐需求。對于急于速成的零基礎同學(xué),在學(xué)習一個(gè)月左右就已經(jīng)可以具備獨立制作成品的能力。缺點(diǎn)是所涉及的產(chǎn)品種類(lèi)有限。

如果是有就業(yè)或創(chuàng )業(yè)需求的零基礎同學(xué),想入烘焙行業(yè),建議選擇中長(cháng)期課程,此類(lèi)課程的教學(xué)更加體系化,對不同種類(lèi)的產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)教學(xué),從基礎一步一步來(lái),進(jìn)行一個(gè)系統的學(xué)習,不僅學(xué)到的種類(lèi)更多,練習時(shí)間也更長(cháng),基本功會(huì )更加扎實(shí)。熟練掌握西點(diǎn)制法后,可以舉一反三,延伸更多的產(chǎn)品或是自主創(chuàng )新,對將來(lái)的就業(yè)創(chuàng )業(yè)都是十分有幫助的。

杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校根據學(xué)生不同的學(xué)習需求設置了不同時(shí)長(cháng)的課程,可以靈活選擇。

零基礎學(xué)習烘焙需要多長(cháng)時(shí)間?其實(shí)學(xué)習時(shí)間的長(cháng)短并不是重要的,重要的是能找到一個(gè)真正的好學(xué)校,有合理的學(xué)習時(shí)間和課程的安排,能學(xué)到真正的技術(shù)。杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校是您的不二之選。