有不少人會(huì )問(wèn):為什么說(shuō)西點(diǎn)培訓西點(diǎn)師的發(fā)展前景好?下面我們就給大家從多個(gè)方面來(lái)分析這個(gè)問(wèn)題。

1.消費團體的改變現在是2019年,曾經(jīng)被我們吐槽瘋狂、不穩定、想法奇特的90后,大的也29歲了。這個(gè)時(shí)代,正是90后的時(shí)代。而那些被稱(chēng)為更加難管,思維超前的00后,小的也9歲了?，F在,這一群人,正在逐漸成為*市場(chǎng)的主力軍,大消費群體。前幾日,美國的彭博新聞社援引一項調研報告,稱(chēng)*的98后花錢(qián)多,顧慮少,他們充滿(mǎn)自信,無(wú)憂(yōu)無(wú)慮。這也正突出說(shuō)明了未來(lái)的市場(chǎng),會(huì )是這一群人對"玩、吃、享受"要求頗高的市場(chǎng)。

2.市場(chǎng)的導向現在社會(huì )的壓力太大,人們需要尋求發(fā)泄的空間,就比如現在流行的夸夸群。就是人們?yōu)榱颂与x這樣一個(gè)不友好的環(huán)境所衍生。對于愛(ài)、美、放松的追求,也逐漸融到了人們的骨血之中。而在這其中,西點(diǎn)烘焙這個(gè)行業(yè),正是其中的翹楚。如果不相信,我們就以數據來(lái)說(shuō)話(huà)。

 目前,西點(diǎn)行業(yè)在*還是新興行業(yè),2017年我國西點(diǎn)烘焙行業(yè)銷(xiāo)售額達到5000多億元,行業(yè)的發(fā)展,也導致了西點(diǎn)師職位的供不應求。促使以平均每年百分之30的速度迅速崛起。并且,西點(diǎn)行業(yè)中具有高 級技師職稱(chēng)的烘焙師,年薪達10萬(wàn)元以上。就連普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右!