調查顯示,未來(lái)五年,國內蛋糕師社會(huì )需求量至少達到200萬(wàn)人,巨大的發(fā)展潛力讓未來(lái)的裱花師、蛋糕師等專(zhuān)業(yè)蛋糕人才發(fā)展前途不可限量。蛋糕的加盟與發(fā)展漸漸成了創(chuàng )業(yè)者的可行之路,投資者的可選之路。

蛋糕總體分為,蛋糕和蛋糕裱花裝飾兩種,蛋糕師的主要職責是,前期蛋糕和面包的制作烤制等等,也就我們在蛋糕店看到的擺在櫥窗的成品就是蛋糕師制作的。裱師就是在,蛋糕師做好的蛋糕或者面包上,做各種各樣需要的裝飾,比如說(shuō)生動(dòng)活潑的小動(dòng)物,或者溫馨浪漫的場(chǎng)景等等,這些都是由裱花師來(lái)完成的。那么裱花師和蛋糕師有哪些職業(yè)方向呢?這一點(diǎn)杭州港焙蛋糕培訓學(xué)校的小編同樣為給大家做了一下規劃,那么首先有著(zhù)高含金量的蛋糕師好的出路就是自主自由創(chuàng )業(yè),自己當老板。

據權威機構調查顯示,未來(lái)幾年蛋糕師的社會(huì )需求量達到200萬(wàn)人,如此大的發(fā)展潛力導致未來(lái)的蛋糕人才前途備受關(guān)注。我國現代蛋糕產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸中存在的一個(gè)問(wèn)題——就是專(zhuān)業(yè)人才的匱乏,所有專(zhuān)業(yè)的蛋糕技術(shù)人才可遇不可求。作為一名專(zhuān)業(yè)的蛋糕師根本不用擔心找不到工作,像蛋糕培訓專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,常常是人還沒(méi)有畢業(yè),眾多企業(yè)就已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)校"搶人"。而且,在現階段蛋糕行業(yè)具有技師職稱(chēng)的蛋糕師,年薪可達10萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右,未來(lái)將更高。