哪有培訓面包的?想要學(xué)習面包烘焙的伙伴,一定要選擇去當地有實(shí)力的面包培訓學(xué)校,如果不知道去哪家好,可以在進(jìn)入西點(diǎn)學(xué)校官網(wǎng)或者直接網(wǎng)上搜索,看這個(gè)學(xué)校的師資力量和口碑,還有課程內容和教學(xué)模式是否符合要求,一定要選擇可以實(shí)操的培訓機構,就要看學(xué)校的就業(yè)情況,以及學(xué)費的性?xún)r(jià)比了。

1、是去培訓學(xué)校還是餐廳當學(xué)徒

一般來(lái)說(shuō),學(xué)習烘焙有兩種方式:一種是在面包店或西式餐廳當學(xué)徒,另一種是在網(wǎng)上報名參加烘焙培訓課程,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)系統的學(xué)習。兩者都有各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),更受歡迎的是專(zhuān)門(mén)的烘焙培訓學(xué)校。首先,我們可以節省時(shí)間,更快地學(xué)習有用的東西。其次,我可以掌握更系統的知識和更先進(jìn)的技能。

2、看培訓學(xué)校的師資力量和口碑

烘焙面包培訓學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量參差不齊。選擇錯誤的一個(gè)不僅會(huì )浪費時(shí)間和精力,而且無(wú)法學(xué)習專(zhuān)業(yè)技能。所以我們在選擇烘焙學(xué)校的時(shí)候一定要慎重,從學(xué)校的師資力量、教學(xué)環(huán)境、就業(yè)情況以及品牌*度等多方面進(jìn)行考慮對比,從中選擇值得信賴(lài)的好學(xué)校。

3、注意課程是否對口/是否全面

由于各面包培訓學(xué)校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓項目上略有差異。各學(xué)員在選擇面包培訓學(xué)校時(shí),需要首先看它的主要課程內容是否全面,以西點(diǎn)面包烘焙班級來(lái)看,它至少要包括花式造型面包、日韓甜面包、法式可頌及日式丹麥、吐司面包以及私房面包西點(diǎn)課程,這是日后開(kāi)店的基礎。

4、看西點(diǎn)面包培訓學(xué)校的環(huán)境

因為受歡迎的西點(diǎn)培訓學(xué)校對于學(xué)生們的學(xué)習環(huán)境與氛圍的影響也是十分巨大,這關(guān)系到學(xué)生學(xué)習的效果,這里的學(xué)校環(huán)境主也包括了以后的就業(yè)環(huán)境,如果可以有一個(gè)相對良好的學(xué)校環(huán)境,可以使學(xué)生在畢業(yè)之后能夠更快的尋找到一個(gè)的就業(yè)機會(huì )。

5、看學(xué)校的學(xué)費性?xún)r(jià)比

就是性?xún)r(jià)比方面的考慮了,性?xún)r(jià)比就是課程內容和學(xué)費一定要相匹配,人常說(shuō)一份價(jià)錢(qián)一份貨。在學(xué)到真正烘焙技術(shù)的同時(shí),別花太多的冤枉錢(qián),在選擇烘焙培訓班的時(shí)候一定要多做對比,貨比三家總歸不會(huì )錯的。杭州港焙學(xué)校歡迎您實(shí)地參觀(guān)了解!