憑感覺(jué)你要喜歡這個(gè)培訓機構,這樣接下來(lái)的時(shí)間才可以在一個(gè)愉悅的氛圍內輕松的學(xué)習并接受新知識,眼就不喜歡的東西后面會(huì )讓你很難接受!
再有就是選擇單一專(zhuān)業(yè)的培訓機構,剛接觸糕點(diǎn)這個(gè)行業(yè)一定不能貪多,從單一的點(diǎn)去擴展自己的面,現在糕點(diǎn)培訓大概有:法式糕點(diǎn)、韓式翻糖、翻糖糕點(diǎn)、糕點(diǎn)歐包等,去對比這幾個(gè)大類(lèi),選擇一個(gè)自己喜歡的的類(lèi)目找到這個(gè)類(lèi)目專(zhuān)業(yè)的培訓機構去學(xué)習。
就像我們專(zhuān)注做法式糕點(diǎn)的培訓,一直在研究單一的類(lèi)目,這樣我們才有信心把我們的法式糕點(diǎn)做到業(yè)界好!
現狀:高技能人才難求
在人才招聘市場(chǎng),以往,企業(yè)招人主要看重學(xué)生的學(xué)歷高低,學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)后會(huì )接受一段時(shí)間的崗前培訓和實(shí)習。然而近年來(lái),隨著(zhù)企業(yè)用人成本的加劇和攀升,企業(yè)逐漸減少了對人才培養的時(shí)間,以便讓員工更快實(shí)現崗位價(jià)值,因此,如何招聘具有"對口"技能且能立即上崗的人才,成了令用人單位頭疼的事情。這些現狀在星級酒店、連鎖餅店已屬常見(jiàn)!
趨勢:畢業(yè)生就業(yè)形勢
近幾年來(lái),就業(yè)崗位間收入的差距逐漸縮小,一個(gè)快遞員、一個(gè)送餐員的月薪甚至高于一個(gè)*生,嚴峻的就業(yè)選擇問(wèn)題,困擾著(zhù)青年人,困擾廣大家長(cháng)。
而與之形成鮮明對比的是,很多學(xué)技能的畢業(yè)生卻持續走俏人才市場(chǎng),就拿糕點(diǎn)來(lái)說(shuō),這幾年蒸蒸日上,一個(gè)剛剛畢業(yè)的學(xué)生就能4000+的收入,一個(gè)成熟的糕點(diǎn)師,基本上都在8000-10000元收入,杭州港焙糕點(diǎn)培訓創(chuàng )造了就業(yè)率高達80%以上的奇跡,20%的同學(xué)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)良好,出現了學(xué)習完就開(kāi)店,半年后就有連鎖店的喜人成績(jì),口口相傳,致使來(lái)學(xué)習的人絡(luò )繹不絕。