就目前發(fā)展看,學(xué)習咖啡有兩種模式較為常見(jiàn):一是到專(zhuān)業(yè)的咖啡培訓學(xué)校學(xué)習,另一種是找一家咖啡店由師傅帶著(zhù)學(xué)習。那么好多人就疑問(wèn)了,為什么大家要選擇咖啡培訓班去學(xué)習咖啡呢?咖啡班學(xué)習比當學(xué)徒好在哪里?
咖啡班學(xué)習比當學(xué)徒好在哪里?下面小編就來(lái)給大家詳細的介紹一下!
正規系統培訓??VS??非系統培訓?
學(xué)習是一個(gè)過(guò)程,學(xué)習過(guò)程中,學(xué)習效果的就需要一套專(zhuān)業(yè)的教學(xué)培訓系統做保證,這也是為什么越來(lái)越多的學(xué)習者選擇到專(zhuān)業(yè)培訓學(xué)校學(xué)習的重要原因。
職業(yè)素質(zhì)教育??VS??單一技能學(xué)習?
專(zhuān)業(yè)咖啡培訓學(xué)校以培養適應現代涉外酒店星級賓館所需的咖啡師及西餅屋主管與西餅屋自主創(chuàng )業(yè)型人才為目標,與"師傅帶徒弟"不一樣,學(xué)校不但重視學(xué)生技能的培養,更重視學(xué)員的職素培養。
博采眾家之所長(cháng)??VS??一家之言?
對于專(zhuān)業(yè)的咖啡人才培訓院校,是以培養實(shí)用型技能人才為目標,師資隊伍素質(zhì)建設便成為學(xué)校賴(lài)以生存和發(fā)展的關(guān)鍵。正所謂,每一個(gè)大師都有自己的"看家本領(lǐng)",而學(xué)校就是博采眾家之所長(cháng)匯一家之氣。但是與之相反的是,接受"師傅帶徒弟"培養模式的學(xué)習者無(wú)疑只能接受"一家之言",失去了與更多廚藝大師的學(xué)習與交流的機會(huì ),對于自身的成長(cháng)與發(fā)展有抑制作用。
畢業(yè)即就業(yè)??VS??就業(yè)無(wú)門(mén)?
其中咖啡專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生能夠順利進(jìn)入到好利來(lái)、元祖、克莉絲汀、羅莎等咖啡企業(yè)或者星級酒店西餐部。需要注意的是,西餅屋或者酒店是不允許師傅帶徒弟的。
咖啡班學(xué)習比當學(xué)徒好在哪里的內容就介紹到這里了,想要學(xué)習咖啡的朋友還是建議到專(zhuān)業(yè)的咖啡培訓學(xué)校去學(xué)習,選學(xué)校,就到港焙咖啡培訓學(xué)校!