杭州一共也沒(méi)有幾個(gè)學(xué)調酒的地方,哪里好?這個(gè)問(wèn)題其實(shí)各位自己完全可以自己去找答案的,那就是一個(gè)一個(gè)的去試,在哪里學(xué)調酒,看教學(xué)質(zhì)量嘛,你覺(jué)得哪個(gè)比較專(zhuān)業(yè),教學(xué)的時(shí)候你能夠聽(tīng)得懂,自己滿(mǎn)意了,你就學(xué)習,實(shí)在不行就換其他地方的,學(xué)調酒的地方并不少。
2021年已經(jīng)過(guò)去大半年了,如果各位能夠找到好的平臺,自己在多努努力,年前學(xué)會(huì )是佳的時(shí)機,因為那個(gè)時(shí)間很多調酒師都要回家過(guò)年,很多酒吧都會(huì )比較缺人,對外肯定是需要找人幫忙頂班的,而這就是你的機會(huì ),你表現好了,甚至都可以穩定下來(lái),至少都可以當成是磨練自己,累積經(jīng)驗,走之前給自己做個(gè)資料,也方便找下一個(gè)工作場(chǎng)所。
但是,如果拖到第二年,也就是2022年,哪怕是年*,你的機會(huì )都是很少的,越往后越難,因為這個(gè)職業(yè)的競爭力本來(lái)就是很強的,先踏入調酒圈的人,肯定是有一定優(yōu)勢的,而剩下的,就是看能不能穩定自己的職位,學(xué)調酒也是一個(gè)很大的學(xué)問(wèn)。
這里不僅包含了技術(shù)元素,甚至還講究先機,想穩住自己的職位,看的是實(shí)力和人品,而想要站在酒吧中的吧臺上,講究的是時(shí)機。所以,學(xué)調酒是看時(shí)間和實(shí)力的,這兩點(diǎn)掌握好的話(huà),在這個(gè)圈子里會(huì )有你的一席之地,拖延顯然不是明智之舉。

*這么大的地方,找學(xué)調酒的地方并不難,要緊的是你能學(xué)到多少東西,在技術(shù)方面,你又是用了多少時(shí)間,學(xué)會(huì )和精髓,這是兩個(gè)概念的。另外,與同行之間,必然會(huì )發(fā)生一些沖突,甚至有可能會(huì )遇到,明明實(shí)力沒(méi)有你強的人,還有工作場(chǎng)所,這不是實(shí)力問(wèn)題,而是****搶占了先機。
杭州港焙調酒師培訓學(xué)校
校址:浙江省杭州市蕭山區民和路民企大廈