學(xué)技術(shù)是去當學(xué)徒好還是去蛋糕烘培培訓班好?其實(shí),學(xué)技術(shù)當學(xué)徒和在培訓班學(xué)習各有優(yōu)劣,關(guān)鍵還是看自己的個(gè)人情況是適合當學(xué)徒還是在培訓班學(xué)習。

當學(xué)徒的優(yōu)劣勢

        優(yōu)勢:可以了解店鋪里什么口味顧客喜歡吃,以及哪些產(chǎn)品熱賣(mài),另一方面可以了解如何經(jīng)營(yíng),還能鍛煉口才、提高銷(xiāo)售能力。

        劣勢:當學(xué)徒學(xué)習慢,還要看師傅的心情。而且店里當學(xué)徒明顯的劣勢就是店鋪主要是以贏(yíng)利為主,所以師父沒(méi)有太多時(shí)間教你,主要還是靠自己。很多學(xué)徒進(jìn)去后大半年的時(shí)間都是打雜,很多蛋糕烘焙店的師傅在帶學(xué)徒的時(shí)候都只是在旁邊做,讓學(xué)徒看。

學(xué)技術(shù)是去當學(xué)徒好還是去蛋糕烘培培訓班好

        優(yōu)勢:可以學(xué)到非常專(zhuān)業(yè)和扎實(shí)的理論知識,基礎比較牢,不懂得可以詢(xún)問(wèn)老師,甚至可以找到日后創(chuàng )業(yè)的伙伴。具體操作上能夠更快的上手,畢竟好的培訓班老師會(huì )一對一指導,大家也不用擔心老師不教你。

        劣勢:蛋糕烘焙培訓班需要收取一定的費用,需要有一段時(shí)間專(zhuān)門(mén)用來(lái)學(xué)習?？戳艘陨辖榻B,相信大家對當學(xué)徒和到蛋糕烘焙培訓班的優(yōu)劣勢有了一個(gè)大概的了解,大家可以根據自己的實(shí)際情況選擇,多比較,多了解。