學(xué)?，F為*特色高水平高職學(xué)校和專(zhuān)業(yè)建設單位,被教育部認定為優(yōu)質(zhì)專(zhuān)科高等職業(yè)院校(*200所,湖南省10所,長(cháng)沙市屬高職院校1所)和"雙師型"教師培養培訓基地,會(huì )計、烹調工藝與營(yíng)養、旅游管理、會(huì )展策劃與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)五個(gè)專(zhuān)業(yè)被認定為骨干專(zhuān)業(yè);學(xué)校立項為第三批級現代學(xué)徒制試點(diǎn)單位;會(huì )展策劃與管理專(zhuān)業(yè)資源庫立項為級專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫。

近年來(lái),重點(diǎn)建設了以餐旅會(huì )專(zhuān)業(yè)群為核心的六大專(zhuān)業(yè)群,形成"湘菜特色、高端會(huì )務(wù)、智慧旅游、品牌會(huì )展"四大職業(yè)教育高端辦學(xué)形態(tài);牽手世界500強企業(yè)京東集團在校成立京東.湘商,建成了長(cháng)沙市現代服務(wù)業(yè)公共實(shí)訓基地,成立了*(長(cháng)沙)跨境電商綜試區人才孵化基地;成立湖南湘菜產(chǎn)業(yè),開(kāi)發(fā)湘菜標準135個(gè)、湘菜新品和主題宴席產(chǎn)品655個(gè),制作了湘菜地圖,拍攝了100集湘菜教學(xué)示范片;連續五年服務(wù)*"兩會(huì )",2017年受邀服務(wù)黨的"十九大"代表團,每年為長(cháng)沙市"兩會(huì )"服務(wù)。

學(xué)校通過(guò)加強培訓、狠抓職業(yè)能力培養、鼓勵下企業(yè)鍛煉、創(chuàng )建技能大師工作室等手段打造"雙師"隊伍,學(xué)校師資水平明顯提升,涌現了湖南百優(yōu)工匠、*烹飪大師、湘菜大師、長(cháng)沙市技能大師、長(cháng)沙市百優(yōu)工匠等一批高水平高技能教師。近三年,獲級、省級教師職業(yè)能力比賽獎項75項。

湘菜大師、*烹飪大師許菊云

湘菜教學(xué)示范片拍攝現場(chǎng)

學(xué)校堅持以服務(wù)區域現代服務(wù)業(yè)轉型升級和城市品牌建設為宗旨,以提高畢業(yè)生的就業(yè)創(chuàng )業(yè)能力為導向,以專(zhuān)業(yè)群建設為重點(diǎn),抓牢人才培養質(zhì)量這條主線(xiàn),大力推進(jìn)"三教"改革。近年來(lái),我校學(xué)生在級、省級職業(yè)院校技能競賽及創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)比賽中屢獲佳績(jì),畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量均高于同類(lèi)高校,用人單位滿(mǎn)意度95%以上,并涌現出胡越興、陳澤軍、陳龍、肖依、何奇林、周旺、謝慧珍等一大批創(chuàng )業(yè)典型。學(xué)校十年內連續五次被授予湖南省普通高等學(xué)校就業(yè)創(chuàng )業(yè)工作"一把手工程"單位。