云南技師是省人力資源和社會(huì )廳直管的公辦院校,始建于1961年,辦學(xué)歷史近60載。2010年經(jīng)云南省人民批準成立的云南技師,位于云南省昆明安寧市昆畹中路23號,環(huán)境幽雅、交通便利、占地1158畝,現有在校生12000余人,教職工776人,擁有一批教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗豐富的云南首席技師和云嶺教學(xué)。認真貫徹"德、智、體、美、勞"的教育方針,秉承"德融四海、技行天下"的校訓,緊緊圍繞"辦學(xué)有特色,專(zhuān)業(yè)有品牌,隊伍有尖子,育人有精品"的辦學(xué)總目標,堅持"學(xué)生中心、能力本位"的辦學(xué)定位,"校企融合、 工學(xué)一體"的辦學(xué)模式,不斷深化和健全"品德鑄魂、 技能立身特長(cháng)添彩、作風(fēng)塑形"的人才培養體系,深入推進(jìn)"一 -體化、項目化、模擬化、競賽化"的專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式和"參與式體驗式、情景式"的活化課堂教學(xué)方法、培養"德技雙贏(yíng),發(fā)展"的高技能人才,構建了機械類(lèi)、電氣類(lèi)、化工類(lèi)、制藥類(lèi)、信息技術(shù)類(lèi)、建筑類(lèi)、民族工藝等專(zhuān)業(yè)群,在省內外技工院校中,專(zhuān)業(yè)辦學(xué)優(yōu)勢顯著(zhù),品牌*度高,社會(huì )影響力大。

#汽車(chē)維修#

培養目標:培養具有汽車(chē)運用與維修專(zhuān)業(yè)基本理論知識、較強實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng )新精神,從事汽車(chē)制造與維修領(lǐng)域中的汽車(chē)裝配、修理工作為主,崗位覆蓋汽車(chē)裝配、性能檢測、車(chē)輛專(zhuān)項維修、維修管理等方面的技能型、實(shí)用型人才。

就業(yè)去向:畢業(yè)后經(jīng)雙向選擇推薦到各大汽車(chē)售后服務(wù)企業(yè)、4S店等從事性能診斷、排除汽車(chē)綜合故障、實(shí)施汽車(chē)一、二級維護作業(yè)、汽車(chē)美容、銷(xiāo)售等崗位工作。

#藥物制劑#

培養目標:按照現代職業(yè)教育理念,面向醫藥行業(yè),知識、較強實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng )新精神,從事汽車(chē)制從事中藥原料藥生產(chǎn)、 藥物制劑生產(chǎn)及質(zhì)量控制等相關(guān)工作崗位群,培養熱愛(ài)祖國、擁護黨的基本路線(xiàn),職業(yè)道德、職業(yè)素養與職業(yè)技能發(fā)展,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎;具備獲取新知識,不斷開(kāi)發(fā)自身潛能和較強的競爭能力;具有將自身技能與群體智能融合能力;具有制藥行業(yè)工作所必備的基礎理論知識和基本操作技能的高索質(zhì)技術(shù)技能型人才。

就業(yè)去向:畢業(yè)后經(jīng)雙向選擇推薦到企事業(yè)單位從事中藥原料藥生產(chǎn)、藥物制劑生產(chǎn)及質(zhì)量控制等相關(guān)技術(shù)崗位。

#工業(yè)機器人應用與維護#

培養目標:掌握工業(yè)機器人操作能力,即能夠獨立完成并熟練操作工業(yè)機器人,完成工業(yè)機器人系統的編程、調試、操作的基本能力;突出的工業(yè)機器人現場(chǎng)編程能力,具有工業(yè)機器人自動(dòng)線(xiàn)維護、工業(yè)機器人安裝與調試能力。

就業(yè)去向:面向工業(yè)機器人廠(chǎng)商、工業(yè)機器人系統集成商和終端應用企業(yè),從事工業(yè)機器人工作站設計、選型、安裝調試,企業(yè)與車(chē)間生產(chǎn)技術(shù)管理工作。

#中藥#
培養目標:按照現代職業(yè)教育理念,面向醫藥行業(yè),從事中藥原料藥生產(chǎn)、藥物制劑生產(chǎn)及質(zhì)量控制等相關(guān)工作崗位群培養熱愛(ài)祖國、擁護黨的基本路線(xiàn),職業(yè)道德、職業(yè)素養與職業(yè)技能發(fā)展,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎;具備獲取新知識,不斷開(kāi)發(fā)自身潛能和較強的競爭能力;具有將自身技能與群體智能融合能力;具有制藥行業(yè)工作所必備的基礎理論知識和基本操作技能的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
就業(yè)去向:畢業(yè)生畢業(yè)后可到制藥企業(yè)從事中藥飲片生產(chǎn)、中成藥生產(chǎn)、質(zhì)量管理、中藥調劑等工作;也可到中藥批發(fā)零售企業(yè)從事中藥的養護、發(fā)放、銷(xiāo)售、管理等涉及中藥行業(yè)的其他相關(guān)領(lǐng)域工作。

#烹飪工藝與營(yíng)養#
培養目標:該專(zhuān)業(yè)培養德智體美勞發(fā)展的主要面向國內餐飲、酒店等行業(yè),從事中西式菜點(diǎn)加工制作、中西式面點(diǎn)加工制作、宴席設計與菜點(diǎn)開(kāi)發(fā)及從事大、中型酒店及餐飲集團的技術(shù)指導、管理工作的高技能人才。
主要課程:烹飪原料知識、烹飪基本功、面點(diǎn)工藝、中式烹調、西式烹調、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)、雕刻、糖藝、面塑、拼盤(pán)、果醬畫(huà)、調酒、宴席菜.品設計、營(yíng)養與食品衛生、菜單與宴席設計。
就業(yè)去向:主要面向餐飲企業(yè)、酒店服務(wù)行業(yè)就業(yè)。目前,該專(zhuān)業(yè)與昆明七彩云南古滇王國投資發(fā)展有限公司、昆明飯店、昆明帥味餐飲管理有限公司等企業(yè)建立了良好的校企合作關(guān)系,學(xué)生認知實(shí)習、跟崗實(shí)習、崗實(shí)習對口率*,畢業(yè)就業(yè)*。
實(shí)訓條件:該專(zhuān)業(yè)擁有2000m實(shí)訓室,配置基本功、中西式烹調、中西式面點(diǎn)、糖藝、雕刻等近10個(gè)實(shí)訓室。實(shí)訓設施設備完善,能同時(shí)滿(mǎn)足500人實(shí)訓教學(xué)。

#食品質(zhì)量與安全#
培養目標:本專(zhuān)業(yè)培養學(xué)生具備食品生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、食品安全檢測及控制、食品安全標準與法規等基本知識,具備食品質(zhì)量安全管理、檢測管理、食品安全評價(jià)等能力的復合型技術(shù)技能人才。
就業(yè)去向:主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、第三方檢測以及食品質(zhì)量安全監管*等及相關(guān)行業(yè),在食品安全分析檢驗、農產(chǎn)品和食品質(zhì)量管理等技術(shù)領(lǐng)域,從事食品質(zhì)量檢測、食品質(zhì)量安全監管、食品安全管理與認證等工作。