烘焙行業(yè)發(fā)展很快,有人捕捉到這個(gè)行業(yè)很有前景,就想學(xué)烘焙手藝,那么,學(xué)烘焙要學(xué)多久?
學(xué)烘焙要學(xué)多久

學(xué)烘焙的時(shí)間要看學(xué)員選擇什么樣的培訓班,烘焙培訓課程有短期的有長(cháng)期的,短期的就是速成班,短的一個(gè)月長(cháng)的六個(gè)月,速成班也分等級,有初級班中極版班。初級水平的速成班學(xué)的知識不是很深入也不是很多,學(xué)出來(lái)后可以到勝任一些小作坊的師傅。中級和速成班要報讀者要有一定的基礎,只要領(lǐng)悟能能力好肯多練習,學(xué)成后水平也是很高的。學(xué)習班學(xué)得知識就比較全面和專(zhuān)業(yè),時(shí)間1～3年。
學(xué)烘焙有沒(méi)有前途?
既可以當工作又可以作為創(chuàng )業(yè)資本的職業(yè)不多,烘焙師就是其中的一個(gè)。只要你牢牢掌握這門(mén)手藝,那么走遍天下都不怕,因為你有謀生工具在手。如果有朝一日不想幫別人打工了,那么可以開(kāi)個(gè)蛋糕店面包店過(guò)日子,只要你的手藝好,制作的西點(diǎn)外表和口感俱佳,而且新鮮干凈,那么生意會(huì )很興隆,自然就賺錢(qián)多多。
怎么挑選烘焙學(xué)校?
學(xué)烘焙時(shí)間的長(cháng)短不多判定技能高低的標準,只要你選的培訓機構實(shí)力強大好,師資水平高,哪怕你參加的是速成班,結業(yè)后水平也很高。所以選擇的培訓機構怎樣很重要,一家好的培訓機構規模要大、環(huán)境要好、設備要齊全先進(jìn)、老師授課水平和能力要強,在這樣的教育氛圍下,學(xué)員才能快速被塑造成一名烘焙高手。