港式茶餐廳的早餐,菠蘿油+奶茶,在家也能自制。一次發(fā)酵的菠蘿包組織竟然有點(diǎn)像蛋糕,這是節省時(shí)間的做法,如果你不差時(shí)間就用二次發(fā)酵排氣法,這樣做出來(lái)組織更細膩呢。
菠蘿包的用料
全國統一學(xué)習專(zhuān)線(xiàn) 9:00-21:00
位置：培訓問(wèn)答 > 甜品課堂-專(zhuān)業(yè)甜品培訓
港式茶餐廳的早餐,菠蘿油+奶茶,在家也能自制。一次發(fā)酵的菠蘿包組織竟然有點(diǎn)像蛋糕,這是節省時(shí)間的做法,如果你不差時(shí)間就用二次發(fā)酵排氣法,這樣做出來(lái)組織更細膩呢。
菠蘿包的用料
