旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)人才培養方案
1.職業(yè)素養
(1)具有良好的思想政治素質(zhì)、道德品質(zhì)和法律意識;
(2)具有良好的社會(huì )公德和職業(yè)道德,能自覺(jué)遵守行業(yè)法規和企業(yè)規章制度;
(3).具有主動(dòng)、熱情、甘于奉獻的服務(wù)意識,誠實(shí)守信、愛(ài)崗敬業(yè);
(4)具有良好的旅游行業(yè)行為規范、禮儀素養和美學(xué)素養;
(5)具有良好的人際溝通能力、團隊協(xié)作精神和服務(wù)意識;
(6)具有安全工作的意識,節約資源,倡導綠色消費;
(7)具有適應行業(yè)變化、自我提升的潛質(zhì)和繼續學(xué)習的能力;
(8)具有良好的人文和科學(xué)素養,形成穩固的專(zhuān)業(yè)意識和思想;
(9)具有正確的就業(yè)觀(guān)和一定的職業(yè)發(fā)展規劃意識、創(chuàng )業(yè)意識;
(10)擁有健康的體魄,能適應崗位對體質(zhì)的要求;具有吃苦耐勞、抗擊挫折的精神;
(11).熟悉對旅游與酒店服務(wù)管理行業(yè)發(fā)展與調節的方針、政策、法規和制度。
2.專(zhuān)業(yè)核心知識
(1)能運用旅游法律法規解決實(shí)際帶團過(guò)程中出現的問(wèn)題;
(2)能在導游工作中正確運用及宣講方針政策;
(3)能靈活處理團隊、散客業(yè)務(wù)的接待;
(4)能處理旅游投訴和旅游事故;
(5)能運用旅游心理學(xué)知識分析和解決服務(wù)中遇到的心理問(wèn)題;
(6)能進(jìn)行旅游資源調查與分析;
(7)能進(jìn)行旅游線(xiàn)路設計、旅游目的地形象設計;
(8)能掌握旅游服務(wù)禮儀各項技能,有較強的崗位協(xié)調能力,具備工作中的創(chuàng )新和自我約束能力;
(9)能熟練使用旅游英語(yǔ)
本專(zhuān)業(yè)旨在培養學(xué)生的敬業(yè)精神,創(chuàng )業(yè)精神和良好的職業(yè)道德;掌握現代旅游服務(wù)與管理基本知識、理論與技能、具備較強實(shí)踐工作能力與創(chuàng )新精神,適應現代旅游一線(xiàn)需要的德、智、體、美、勞等方面的能力以及從事旅行社、酒店、景區等旅游企業(yè)服務(wù)與管理崗位的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。
旅游景區管理知識
我國很早就提出"依法治國"的戰略,而建立完善的法律法規,體現了有法可依、有法必依。近幾年,我國旅游行業(yè)不斷發(fā)展,但是旅游行業(yè)中存在的問(wèn)題也不斷被媒體報道出來(lái)。只有建立完善的法律法規,旅游行業(yè)才能讓檔案管理工作早日提上日程。在完善法律法規的同時(shí),景區領(lǐng)導也應該不斷對景區檔案管理的工作制度進(jìn)行優(yōu)化,根據自身景區的實(shí)際情況,制定、優(yōu)化相應的制度。比如檔案管理工作制度可以效仿其他公司或者單位的競爭制度,對工作態(tài)度良好或者工作效率高的員工進(jìn)行獎勵,對消極怠工的員工進(jìn)行一定的懲罰。這樣一來(lái)能夠充分發(fā)揮員工的價(jià)值,同時(shí)又能保證了工作的效率,使得景區的發(fā)展逐漸走向正軌。
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