目前,有一些蛋糕烘焙培訓班有量身定做的課程,這些課程是按照你的蛋糕烘焙基礎而定制的,從簡(jiǎn)單到專(zhuān)業(yè)逐漸提升,由于學(xué)員的基礎有差別,價(jià)格必然會(huì )不一樣。低基礎的情況下,需要學(xué)習比較多的內容,成本會(huì )提高;基礎好些,基礎牢固,但需要強化口語(yǔ)溝通能力,學(xué)習內容會(huì )少一部分,成本興許低些。這種量身定做的輔導班通常情況下會(huì )提供蛋糕烘焙基礎檢驗,知曉自己真正的蛋糕烘焙基礎。檢驗完畢以后,老師也會(huì )給你提供適合的學(xué)習建議。若是你感覺(jué)這個(gè)課程適合你,顧問(wèn)老師會(huì )給你一個(gè)細致的學(xué)習計劃。
目前的蛋糕烘焙培訓行業(yè)競爭激烈,每個(gè)蛋糕烘焙培訓班的價(jià)位都不太一樣,并且學(xué)習方式也不一樣,所以收費價(jià)格也是有很大的區別的??偟膩?lái)說(shuō)蛋糕烘焙培訓班費用一般是從-的不等,費合不合理,相對客觀(guān)的衡量標準,不是價(jià)格,而是價(jià)值,通過(guò)短短幾個(gè)月的學(xué)習,就可以獲得高薪的工作,認為這個(gè)價(jià)格的學(xué)費并不貴。當然獲得高薪的前提是你要認真學(xué)習,掌握了技術(shù),千萬(wàn)不要天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)。
目前國內的蛋糕烘焙培訓費用在幾千到一萬(wàn)多之間不等,不同的學(xué)校蛋糕烘焙培訓班設置的課程和時(shí)長(cháng)是不一樣的,收費也是略有區別的。具體每個(gè)學(xué)校蛋糕烘焙培訓班要多少錢(qián),還是要具體咨詢(xún)的。
目前國內市場(chǎng)對于蛋糕烘焙師的需求量巨大,根據《年*雇主需求與技術(shù)人才供給報告》顯示,蛋糕烘焙師在*個(gè)主要城市的平均薪酬為元,遠遠高于其他崗位。所以蛋糕烘焙培訓班畢業(yè)之后不用擔心不好找工作,畢業(yè)即就業(yè),高薪工作馬上來(lái)。
目前國內蛋糕烘焙學(xué)校中,能做到自主研發(fā)課程的學(xué)校鳳毛麟角。正是這種情況,從一個(gè)學(xué)校是否具備課程研發(fā)能力,可以看出學(xué)校實(shí)力如何。另外,課程安排也值得注意,%以上是實(shí)踐操作的學(xué)校較好。
目前國內有許多蛋糕烘焙培訓學(xué)校,那么蛋糕烘焙培訓到底應該去哪里呢?來(lái)杭州港焙蛋糕烘焙學(xué)校吧,杭州港焙蛋糕烘焙學(xué)校一直致力于優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育事業(yè),先后為餐飲行業(yè)培育和輸送了數以萬(wàn)計的高技術(shù)人才。杭州港焙蛋糕烘焙在蛋糕烘焙教育上不僅具有先進(jìn)的儀器設備,并且具有很多蛋糕烘焙訓練師。理論+實(shí)操,系統化的教育,讓每一位蛋糕烘焙專(zhuān)業(yè)的港焙蛋糕烘焙學(xué)子可以更好的把握技術(shù)。
目前來(lái)說(shuō),市場(chǎng)中對于蛋糕烘焙廚師的需求主要分為專(zhuān)業(yè)性人才和綜合性人才,前者主要是一些獨立菜式的蛋糕烘焙館所需要,比如日料館泰國菜等。后者主要是一些更加綜合性的蛋糕烘焙廳。目前港焙蛋糕烘焙培訓的主要方向就是讓學(xué)員們能夠更好的去掌握各式各樣的蛋糕烘焙,從而在學(xué)習之后能夠滿(mǎn)足現在的市場(chǎng)需求。
目前市場(chǎng)上參與競爭的多是老牌企業(yè),彼此競爭極其激烈,看似很殘酷,但是老牌企業(yè)之間同質(zhì)化嚴重,空有競爭意識但創(chuàng )新不足,這種情形對創(chuàng )業(yè)者來(lái)講是一個(gè)千載難逢的機遇,一不小心就能創(chuàng )造出一個(gè)自己的品牌。
目前蛋糕烘焙師大多存在于蛋糕烘焙店或者是高端的就到蛋糕烘焙房,而能蛋糕烘焙店消費的顧客人群不是很多,所以蛋糕烘焙師還不能普及且神秘,但是誰(shuí)也不能否認蛋糕烘焙師待遇的豐厚。